Resep Kue Coklat Kering: Manisnya Lebaran di Setiap Gigitan
Kue coklat kering selalu menjadi primadona saat Lebaran. Rasanya yang manis, teksturnya yang renyah, dan aromanya yang menggoda membuat kue ini digemari semua kalangan. Membuat kue coklat kering sendiri di rumah tentu lebih menyenangkan karena kita bisa memastikan kualitas bahan dan menyesuaikan rasanya sesuai selera. Berikut adalah resep sederhana untuk kue coklat kering yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
250 gram margarin (suhu ruang)
125 gram gula halus
1 butir kuning telur
25 gram coklat bubuk kualitas baik
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
Chocochips atau kacang cincang (untuk hiasan, sesuai selera)
Cara Membuat:
Persiapan: Siapkan wadah, mixer, loyang, dan kertas roti. Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius.
Kocok Margarin dan Gula: Dalam wadah, kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan berwarna pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang.
Masukkan Kuning Telur: Masukkan kuning telur dan kocok kembali hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok agar kue tidak keras.
Masukkan Coklat Bubuk: Ayak coklat bubuk di atas adonan margarin dan gula. Aduk rata dengan spatula.
Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam di atas adonan. Aduk rata dengan spatula hingga adonan tercampur rata dan kalis. Jangan terlalu banyak menguleni adonan agar kue tidak keras.
Cetak Adonan: Ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera. Anda bisa menggunakan cetakan kue kering atau membentuknya dengan tangan. Tata kue di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
Hias Kue: Beri hiasan chocochips atau kacang cincang di atas kue. Tekan sedikit agar hiasan menempel.
Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga matang. Perhatikan agar kue tidak gosong.
Dinginkan Kue: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Kue akan mengeras setelah dingin.
Simpan Kue: Simpan kue coklat kering dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
Gunakan margarin dengan kualitas baik agar kue terasa lebih enak.
Ayak semua bahan kering agar tidak ada gumpalan.
Jangan terlalu lama mengocok atau menguleni adonan agar kue tidak keras.
Sesuaikan suhu dan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing.
Eksperimen dengan menambahkan bahan lain seperti meses atau selai coklat untuk variasi rasa.
Selamat mencoba resep kue coklat kering ini. Semoga Lebaran Anda semakin manis dan meriah!
311×290 resep kue kering coklat crispy resep kue from www.resepkuekering.net
751×532 resep kue kering coklat oleh lilis andriani cookpad from cookpad.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.