Resepi Nasi Lemak Goreng
Nasi lemak goreng adalah hidangan fusion yang menggabungkan rasa gurih dan harum nasi lemak klasik dengan teknik memasak nasi goreng yang praktis. Resep ini cocok bagi Anda yang ingin menikmati sensasi nasi lemak dengan cara yang berbeda dan lebih cepat.
Resep Nasi Lemak Goreng
Berikut adalah resep sederhana nasi lemak goreng yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi putih dingin (sebaiknya nasi sisa semalam)
- 150 ml santan kental
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cabai merah, iris serong (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh terasi (opsional)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Daun pisang (untuk aroma, potong kecil-kecil)
Pelengkap (sesuai selera):
- Telur ceplok
- Ikan bilis goreng
- Kacang tanah goreng
- Timun, iris
- Sambal (sambal terasi, sambal bawang, dll)
Cara Membuat:
- Persiapan Nasi: Campurkan nasi putih dengan santan kental. Aduk rata dan biarkan meresap selama minimal 15 menit. Tujuannya agar nasi menjadi lebih gurih dan tidak terlalu kering saat digoreng.
- Menumis Bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi (jika menggunakan) hingga harum dan layu.
- Memasak Nasi: Masukkan nasi yang sudah dicampur santan ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis.
- Bumbui: Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk terus dan cicipi. Sesuaikan rasa sesuai selera Anda. Jika suka, tambahkan sedikit kaldu bubuk untuk rasa yang lebih umami.
- Tambahkan Aroma: Masukkan potongan daun pisang. Aduk rata dan masak hingga nasi goreng mengering dan mengeluarkan aroma harum.
- Sajikan: Angkat nasi lemak goreng dan sajikan selagi hangat. Lengkapi dengan telur ceplok, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, irisan timun, dan sambal sesuai selera.
Tips Tambahan:
* Jenis Nasi: Sebaiknya gunakan nasi pera (nasi yang tidak terlalu lengket) agar hasil nasi goreng tidak menggumpal. * Kekentalan Santan: Sesuaikan jumlah santan dengan jenis nasi yang digunakan. Jika nasi pera, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak santan. * Variasi: Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti ayam suwir, udang, petai, atau sayuran. * Sambal: Kunci kelezatan nasi lemak goreng terletak pada sambalnya. Buatlah sambal yang pedas dan nikmat sesuai selera Anda. * Penyajian: Untuk tampilan yang lebih menarik, sajikan nasi lemak goreng di atas piring yang dialasi daun pisang.
Selamat mencoba resep nasi lemak goreng yang praktis dan lezat ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.