Resepi Ayam Varuval Yatie Kitchen
Deal Score0
Berikut adalah resep Ayam Varuval ala Yatie Kitchen dalam format HTML:
Resepi Ayam Varuval Yatie Kitchen
Ayam varuval adalah hidangan kari kering ayam yang sangat populer di kalangan masyarakat Malaysia dan India. Resepi ini, diadaptasi dari Yatie Kitchen, terkenal karena kesederhanaan dan rasanya yang otentik dan kaya rempah.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil
- 2 sendok makan serbuk kari ayam
- 1 sendok teh serbuk kunyit
- 1 sendok teh serbuk cili (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dihiris halus
- 1 tangkai daun kari
- 2-3 buah cili kering, dipotong (sesuai selera)
- 1/2 cawan air
- Minyak masak secukupnya
- Opsyenal: Kentang dipotong dadu, telur rebus
Cara Memasak:
- Perap Ayam: Dalam sebuah wadah, campurkan ayam dengan serbuk kari ayam, serbuk kunyit, serbuk cili, dan garam. Gaul rata dan biarkan meresap selama minimal 30 menit atau lebih baik lagi, 1 jam di dalam kulkas.
- Tumis Bumbu: Panaskan minyak masak di dalam kuali atau wajan besar. Tumis bawang besar hingga layu dan harum. Masukkan bawang putih, halia, dan daun kari. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang harum.
- Masukkan Ayam: Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam kuali. Masak dengan api sedang hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap. Pastikan ayam tidak hangus.
- Tambahkan Air: Tuangkan air ke dalam kuali. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Jika menggunakan kentang, masukkan bersamaan dengan air agar kentang matang.
- Masak Hingga Kering: Terus masak ayam dengan api kecil hingga kuah mengering dan ayam dilapisi dengan bumbu. Aduk sesekali agar ayam tidak melekat di dasar kuali.
- Tambahan Opsyenal: Jika suka, tambahkan telur rebus yang dibelah dua atau empat ke dalam ayam varuval. Aduk perlahan agar telur tidak hancur.
- Sajikan: Ayam varuval siap disajikan. Hidangkan panas dengan nasi putih, roti canai, atau hidangan pelengkap lainnya.
Tips:
- Pastikan ayam benar-benar kering sebelum disajikan agar rasanya lebih nikmat.
- Sesuaikan jumlah serbuk cili sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan.
- Jika ayam terlalu kering saat dimasak, tambahkan sedikit air untuk mencegahnya hangus.
- Ayam varuval ini juga enak dinikmati keesokan harinya setelah bumbu meresap sempurna.
Selamat mencuba resepi Ayam Varuval ala Yatie Kitchen ini. Semoga berhasil dan keluarga Anda menyukainya!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.