Resep Kue Bangkit Gula Merah
Deal Score0
Kue Bangkit Gula Merah adalah kue kering tradisional yang populer di Indonesia, terutama saat hari raya. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun lumer di mulut, dengan aroma gula merah yang khas dan menggugah selera. Membuat kue bangkit gula merah sendiri di rumah tidaklah sulit. Berikut adalah resep dan langkah-langkahnya:
Resep Kue Bangkit Gula Merah
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung sagu
- 200 gram gula merah, sisir halus
- 100 gram margarin
- 50 ml santan kental instan
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Sangrai Tepung Sagu: Sangrai tepung sagu bersama dengan daun pandan di atas api kecil hingga terasa ringan dan daun pandan kering. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit. Pastikan untuk terus mengaduk agar tepung tidak gosong. Angkat dan dinginkan.
- Ayak Tepung Sagu: Setelah dingin, ayak tepung sagu untuk menghilangkan gumpalan dan kotoran. Ini akan membuat tekstur kue lebih halus.
- Kocok Margarin dan Gula Merah: Dalam wadah lain, kocok margarin dan gula merah sisir dengan menggunakan mixer atau whisk hingga tercampur rata dan sedikit mengembang. Proses ini akan membuat kue lebih renyah.
- Campurkan Bahan: Masukkan tepung sagu yang sudah diayak secara bertahap ke dalam campuran margarin dan gula merah. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau tangan hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Cetak Adonan: Ambil sedikit adonan, lalu cetak sesuai selera. Anda bisa menggunakan cetakan kue kering berbentuk bintang, bulan sabit, atau bentuk lainnya. Jika tidak ada cetakan, Anda bisa membentuknya secara manual menjadi bulatan kecil atau bentuk lonjong.
- Tata di Loyang: Tata kue yang sudah dicetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis atau dialasi dengan kertas roti.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Sesuaikan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke wadah kedap udara. Ini akan mencegah kue menjadi lembek. Simpan kue bangkit gula merah dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Tips:
- Pastikan tepung sagu benar-benar kering setelah disangrai. Hal ini akan mempengaruhi tekstur kue.
- Jangan terlalu banyak menguleni adonan, cukup sampai tercampur rata.
- Sesuaikan suhu dan waktu memanggang dengan oven masing-masing.
- Anda bisa menambahkan sedikit vanili bubuk untuk aroma yang lebih harum.
- Untuk mempercantik tampilan kue, Anda bisa menaburkan sedikit gula halus di atasnya setelah dingin.
Kue Bangkit Gula Merah siap disajikan. Selamat mencoba!
860×380 kue bangkit khas riau enak anti gagal resep resepkoki from resepkoki.id 
680×482 resep bangkit gula merah oleh dewi sulistriani cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue bingkak gula merah oleh mhaya cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep kue bangkit oleh imroatus solihah cookpad from cookpad.com 
600×604 resep kue kering terbaru terlengkap tokowahabcom from www.tokowahab.com 
540×270 resep kue bangkit sagu gula aren merdekacom from www.merdeka.com 
332×239 resep kue kering bangkit gula merah dapur teh enur from dapur-teh-enur.blogspot.com 
2048×2048 award winning premium kueh bangkit royal bakery from cnydelivery.com 
1066×1600 catatan dapur vero kue kering gula merah semprit gula merah from catatandapurnyavero.blogspot.co.id 
1000×1156 resep kue gula merah sederhana mudah dibuat from www.briliofood.net 
1193×768 resep kue bangkit kering gurih resep kue kering terlengkap from kuekeringlengkap.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.