Resepi Biskut Mazola
Deal Score0
Resepi Biskut Mazola: Lembut, Rangup, dan Mudah!
Biskut Mazola merupakan salah satu biskut raya tradisional yang sangat digemari di Malaysia dan Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rangup, serta rasanya yang lemak manis, membuatnya menjadi pilihan ideal untuk dihidangkan saat Hari Raya atau sebagai kudapan harian. Rahsia kelembutan biskut ini terletak pada penggunaan minyak Mazola sebagai pengganti mentega.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung gandum
- 125 ml minyak Mazola
- 1/2 cawan gula aising (gula tepung)
- 1/4 sudu teh esen vanila
- Secubit garam
- Gula kastor (untuk salutan)
Cara-cara Membuat:
- Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula aising, esen vanila, dan garam. Ayak bahan-bahan ini agar tidak berketul.
- Tuangkan minyak Mazola sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Gaulkan dengan menggunakan hujung jari sehingga menjadi adunan yang berderai seperti serbuk roti.
- Uli adunan sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan. Jika adunan terlalu kering, tambahkan sedikit minyak Mazola. Jika adunan terlalu lembik, tambahkan sedikit tepung gandum.
- Bentuk adunan menjadi bebola kecil. Anda boleh menggunakan acuan jika mahu bentuk yang seragam.
- Susun bebola biskut di atas loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut berwarna keemasan. Perhatikan agar biskut tidak hangus.
- Setelah biskut masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk seketika.
- Sementara biskut masih suam, golekkan biskut ke dalam gula kastor sehingga bersalut rata.
- Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips Tambahan:
- Pentingnya Minyak Mazola: Penggunaan minyak Mazola adalah kunci untuk mendapatkan tekstur biskut yang lembut dan rangup. Jangan menggantikannya dengan minyak lain.
- Jangan Terlalu Lama Menguli: Menguli adunan terlalu lama akan membuat biskut menjadi keras. Uli secukupnya sehingga adunan sebati.
- Suhu Oven: Pastikan suhu oven sesuai. Suhu yang terlalu tinggi akan menyebabkan biskut hangus di luar namun masih mentah di dalam.
- Variasi Rasa: Anda boleh menambahkan perisa lain seperti serbuk coklat, kacang tumbuk, atau parutan kulit lemon untuk variasi rasa.
Selamat mencuba resepi biskut Mazola ini! Pasti keluarga dan tetamu anda akan menyukainya. Biskut ini juga sesuai dijadikan hadiah atau buah tangan.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.