Resepi Ayam Rendang
Deal Score0
Berikut adalah resep ayam rendang, disajikan dalam format HTML:
Resep Ayam Rendang Otentik
Rendang adalah hidangan daging yang kaya rempah dan berasal dari Minangkabau, Indonesia. Kelezatan rendang telah mendunia dan seringkali dinobatkan sebagai salah satu hidangan terlezat di dunia. Resep berikut adalah resep dasar rendang ayam yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera
- 2 liter santan kental
- 200 gram kelapa parut, sangrai hingga kering dan haluskan (kelapa sangrai)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah asam kandis (opsional)
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (opsional)
Bumbu Halus:
- 15 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1/4 sendok teh merica
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan aroma yang sedap.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan terbalut bumbu.
- Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan, asam kandis (jika menggunakan), garam, dan gula merah (jika menggunakan). Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk perlahan hingga santan mengering dan mengeluarkan minyak. Proses ini bisa memakan waktu 2-3 jam, atau bahkan lebih, tergantung pada api dan jumlah santan yang digunakan. Semakin lama dimasak, semakin kering dan legit rendangnya.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula merah jika diperlukan.
- Ayam rendang siap disajikan.
Tips:
- Gunakan santan segar untuk rasa yang lebih enak.
- Pastikan bumbu benar-benar matang saat ditumis agar rendang tidak langu.
- Jangan terlalu sering mengaduk rendang saat dimasak agar ayam tidak hancur.
- Kunci kelezatan rendang adalah kesabaran. Masak dengan api kecil dan waktu yang cukup lama untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
- Jika ingin rendang yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai.
- Rendang akan semakin enak jika didiamkan semalam sebelum disajikan.
Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat ayam rendang yang lezat!
1333×700 resepi rendang ayam sedap from nadz.my 
800×1066 resepi rendang ayam gerenti menjadi bidadarimy from bidadari.my 
413×481 resepi rendang ayam coratcoretceriteracikafi from coratcoretafi.blogspot.com 
640×399 resepi rendang ayam from adsenseephoto.blogspot.com 
720×513 resepi rendang ayam versi house husband from www.hasrulhassan.com 
720×484 resepi rendang ayam mudah sedap from www.hasrulhassan.com 
725×580 rendang ayam simple minit siap from www.ibusambal.com 
480×640 resepi mudah rendang ayam sedap from www.azirahman.com 
720×960 resepi rendang ayam sedap masak step step mudah from bukitbesi.blogspot.com 
720×960 resepi ayam rendang simple from resepisimpel.blogspot.com 
801×600 resep rendang ayam thegorbalsla from thegorbalsla.com 
800×600 resepi rendang ayam negeri sembilan ayam bisa diolah menjadi berbagai from twobulbz.blogspot.com 
700×567 hasue love life resepi rendang ayam nyum from sue-hasue.blogspot.com 
1600×1200 jom kak nita masak rendang ayam from jomknitamasak.blogspot.com 
1280×720 masak rendang ayam perangkat sekolah from perangkatsekolah.net 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.