Resepi Aglio Olio Pantang
Deal Score0
Berikut adalah resep Aglio Olio Pantang yang disesuaikan untuk masa pemulihan setelah melahirkan atau sakit:
Resep Aglio Olio Pantang: Lembut, Sehat, dan Menggugah Selera
Aglio Olio, hidangan pasta sederhana namun lezat dari Italia, bisa dinikmati selama masa pantang dengan beberapa modifikasi. Resep ini fokus pada bahan-bahan yang lembut di perut, mudah dicerna, dan mendukung pemulihan.
Bahan-bahan:
- 150g pasta spaghetti (pilih yang berkualitas baik)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk (sesuaikan dengan toleransi)
- 1/4 sendok teh garam (secukupnya)
- 1/4 cangkir air rebusan pasta (penting!)
- 1/4 cangkir kaldu ayam kampung (rendah sodium, opsional)
- Beberapa lembar daun parsley segar, cincang halus (opsional, sebagai hiasan)
- 1 buah tomat ceri, belah dua (opsional, sedikit warna dan rasa)
- Dada ayam rebus, suwir kecil (opsional, untuk protein tambahan)
Cara Membuat:
- Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga al dente. Sisihkan air rebusan pasta (sangat penting untuk emulsi). Tiriskan spaghetti.
- Sementara pasta direbus, panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket dengan api kecil.
- Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum dan berwarna keemasan, tapi jangan sampai gosong. Pastikan api kecil agar bawang putih tidak pahit.
- Masukkan lada hitam bubuk dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air rebusan pasta sedikit demi sedikit ke dalam wajan, aduk rata hingga membentuk emulsi. Emulsi ini akan membuat saus lebih kental dan menempel pada pasta. Jika menggunakan kaldu ayam, tambahkan juga.
- Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga seluruh pasta terlapisi saus.
- Jika menggunakan tomat ceri dan ayam suwir, masukkan ke dalam wajan dan aduk sebentar hingga tercampur rata.
- Angkat dan sajikan Aglio Olio hangat. Taburi dengan parsley cincang sebagai hiasan (jika suka).
Tips & Trik:
- **Penting:** Gunakan api kecil saat menumis bawang putih agar tidak gosong dan pahit.
- Air rebusan pasta mengandung pati yang akan membantu mengentalkan saus. Jangan dibuang!
- Jika suka, Anda bisa menambahkan sayuran rebus seperti brokoli atau wortel yang dipotong kecil-kecil.
- Bagi yang sedang pantang ketat, hindari penggunaan cabai sama sekali. Jika sudah lebih kuat, bisa menambahkan sejumput kecil cabai bubuk atau irisan cabai rawit merah yang sangat tipis.
- Pastikan semua bahan yang digunakan segar dan berkualitas baik.
- Aglio Olio ini lebih enak dinikmati segera setelah dimasak.
Resep Aglio Olio Pantang ini adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk hidangan pasta yang biasa. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.