Resepi Ayam Sambal
Deal Score0
Resep Ayam Sambal adalah hidangan klasik Indonesia yang digemari banyak orang. Rasa pedas, manis, dan gurihnya berpadu sempurna, membuat nasi dan lauk lainnya terasa lebih nikmat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat ayam sambal di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam (potong sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas)
- 5 buah cabai rawit merah (opsional, jika suka lebih pedas)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 buah tomat merah
- 1 sendok teh gula merah (sisir halus)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Bahan Tambahan:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Gula pasir secukupnya (jika perlu, untuk menyeimbangkan rasa)
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15-30 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jangan terlalu kering agar ayam tetap juicy.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa menggunakan blender atau diulek.
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak.
- Masukkan gula merah yang sudah disisir, garam, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang manis, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit.
- Masukkan ayam goreng ke dalam wajan berisi bumbu sambal. Aduk rata hingga semua bagian ayam terlumuri bumbu.
- Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Pastikan ayam terbalut rata dengan sambal.
- Angkat ayam sambal dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit air asam jawa saat menumis bumbu.
- Jika tidak suka terasi, bisa dihilangkan.
- Level pedas bisa disesuaikan dengan jumlah cabai yang digunakan.
- Ayam bisa juga diungkep terlebih dahulu sebelum digoreng agar lebih empuk.
Selamat mencoba resep ayam sambal ini. Dijamin keluarga akan menyukainya!
1000×635 ayam sambal berlado kuali from www.kuali.com 
1024×768 resepi ayam masak sambal siam asap dapur from www.asapdapur.com 
1241×1600 resepi simple ayam sambal berlado pedas from sedapfood.com 
1200×676 resepi ayam sambal bali enak lazat resepi from theresepi.com 
1200×676 resepi ayam sambal hijau pedas menyengat resepi from theresepi.com 
1200×630 resepi ayam masak sambal hijau sedap azhanco from www.azhan.co 
1600×1200 resepi ayam masak sambal from www.shuhaidakabdy.com 
1200×765 resepi ayam serai sambal tumis chef home from secukuprasa.com 
800×800 resepi ayam sambal hijau cd from coretandapurku.blogspot.com 
1280×720 resepi ayam masak sambal malaysian today from www.malaysiatoday.online 
1024×963 tentang resepi sambal tumis ayam from aznanie.blogspot.com 
1600×1200 sekadar berkongsi citarasa resepi ayam masak sambal tomato from diarimasakansilina.blogspot.com 
1600×1200 resepi ayam sambal serai from resepisimpel.blogspot.com 
1600×1200 salam dunia resepi ayam masak sambal from mohammadmajduddin.blogspot.com 
1200×1600 thick talk resepi sambal ayam penyet from thethicktalk.blogspot.com 
720×960 resepi ayam sambal tempoyak from www.tengkubutang.com 
1094×1600 resepi ayam masak sambal hijau mudah sedap from www.bellajamal.com 
512×640 resepi ayam masak sambal hijau simple sedap from www.bellajamal.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.