Resepi Roti Jala Mat Gebu
Deal Score0
Resepi Roti Jala Mat Gebu: Lembut dan Berongga!
Roti jala, hidangan tradisional Malaysia yang digemari ramai. Bentuknya yang unik seperti jala ikan, dipadukan dengan kuah kari atau gulai yang kaya rasa, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Mengapa Resepi Mat Gebu?
Resepi Roti Jala Mat Gebu terkenal karena menghasilkan roti jala yang lembut, berongga, dan tidak mudah koyak. Rahasianya terletak pada penggunaan santan segar dan teknik memasak yang tepat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
Untuk Roti Jala:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk kunyit (untuk warna)
- 1/2 sudu teh garam
- 2 cawan santan segar (atau santan kotak yang berkualiti)
- 1 cawan air
- 2 biji telur (saiz sederhana)
- 2 sudu makan minyak masak
Untuk Kuah Kari Ayam (Contoh):
- 500g ayam, potong kecil
- 2 biji kentang, potong dadu
- 1 biji bawang besar, hiris
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 inci halia, hiris
- 2 sudu makan serbuk kari ayam
- 1 cawan santan pekat
- Air secukupnya
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak untuk menumis
Cara Membuat:
Roti Jala:
- Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, serbuk kunyit, dan garam. Gaulkan rata.
- Di dalam mangkuk lain, pukul telur hingga sedikit berbuih. Masukkan santan dan air, kacau hingga sebati.
- Tuangkan campuran santan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau dengan whisk hingga tidak berketul. Pastikan adunan licin.
- Masukkan minyak masak ke dalam adunan dan kacau rata.
- Tapis adunan menggunakan penapis halus untuk memastikan tiada ketulan tepung yang tertinggal.
- Panaskan kuali leper atau non-stick di atas api sederhana.
- Gunakan acuan roti jala (atau botol plastik yang ditebuk lubang kecil di bahagian penutup). Isi dengan adunan.
- Picitkan adunan di atas kuali panas membentuk corak jala.
- Masak roti jala sehingga sedikit kering dan mudah dilipat. Jangan masak terlalu lama supaya tidak keras.
- Angkat dan lipat roti jala menjadi bentuk segi tiga atau gulung.
- Ulangi proses hingga adunan habis.
Kuah Kari Ayam:
- Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia hingga naik bau.
- Masukkan serbuk kari ayam dan tumis hingga pecah minyak.
- Masukkan ayam dan gaul rata. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan kentang dan air secukupnya. Biarkan mendidih hingga kentang empuk.
- Tuangkan santan pekat dan kacau perlahan.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
- Masak sehingga kuah kari pekat dan ayam masak sempurna.
Tips Tambahan:
- Untuk roti jala yang lebih lembut, gunakan tepung gandum berkualiti tinggi.
- Pastikan adunan tidak terlalu pekat atau terlalu cair.
- Jika adunan terlalu pekat, tambahkan sedikit air. Jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung.
- Gunakan api sederhana semasa memasak roti jala agar tidak hangus.
- Roti jala paling sedap dinikmati bersama kuah kari ayam, daging, atau sardin.
Selamat mencuba resepi Roti Jala Mat Gebu ini! Semoga berhasil dan menjadi hidangan kegemaran keluarga anda.
900×1200 resepi roti jala mudah sedap resepimy from resepi.my 
800×546 kau inpirasiku resepi roti jala from kauinpirasiku.blogspot.com 
1170×780 resepi roti jala lembut simple sedap mudah telur from resepiria.com 
474×266 resepi roti jala chef home from secukuprasa.com 
657×412 resepi roti jala lembut mudahnya buat roti jala listikelcom from listikel.com 
720×960 resepi roti jala simple lembut gebu sampai esok pagi from siraplimau.com 
1600×1216 resepi roti jala lembut resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
960×720 dapur ummu resepi roti jala from alumu87.blogspot.com 
720×960 resepi membuat roti gebu resepi from my-resepi.com 
1600×1600 nrz santai dmaya resepi roti jala from nrzenterprise.blogspot.com 
750×750 resepi roti jala sedap kompilasi himpunan resepi from kompilasiresepi.blogspot.com 
1600×900 resepi roti gebu mommyhaza story from mummyirman.blogspot.com 
1200×639 resepi roti jala terbukti sedap tahan azhanco from www.azhan.co 
540×960 membuat roti jala mudah sedap resepi from my-resepi.com 
1200×630 home sweet home roti jala resepi iii from ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com 
640×480 resepi roti gebu from hello-zura.blogspot.com 
1024×810 resepi roti jala teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.ae 
1600×1200 resepi roti jala sedap lembut cerita ita from www.ceritaita.com 
768×768 ddhn resepi roti jala lembut sedap herneenazircom from herneenazir.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.