Resepi Tauhu Bergedil
Deal Score0
Berikut adalah resep Tauhu Bergedil, dikemas dalam format HTML:
Resep Tauhu Bergedil
Tauhu Bergedil adalah hidangan populer di Indonesia, menggabungkan tekstur lembut tahu dengan isian kentang yang gurih. Cocok sebagai camilan atau lauk pendamping.
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu pong (tahu goreng kosong)
- 2 buah kentang ukuran sedang, rebus dan haluskan
- 100 gram daging sapi cincang (opsional, bisa diganti ayam atau udang)
- 2 batang daun seledri, cincang halus
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pelapis:
- 1 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat:
- Siapkan Tahu: Belah salah satu sisi tahu pong, jangan sampai putus. Sisihkan.
- Buat Isian: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang (jika menggunakan), masak hingga berubah warna.
- Campur Adonan Isian: Dalam wadah besar, campurkan kentang yang sudah dihaluskan, tumisan daging (jika menggunakan), daun seledri, daun bawang, merica bubuk, pala bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata. Koreksi rasa.
- Isi Tahu: Ambil tahu pong, kemudian isi dengan adonan kentang hingga penuh. Lakukan hingga semua tahu terisi.
- Lapisi Tahu: Celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam telur kocok hingga rata.
- Goreng Tauhu Bergedil: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng tahu bergedil hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan: Tauhu Bergedil siap disajikan selagi hangat. Bisa dinikmati dengan cabe rawit atau saus sambal.
Tips:
- Pastikan kentang benar-benar halus agar adonan isian lembut.
- Jangan terlalu penuh saat mengisi tahu, agar tidak pecah saat digoreng.
- Goreng dengan api sedang agar tahu tidak gosong dan matang merata hingga ke dalam.
- Jika tidak suka daging, bisa diganti dengan jamur cincang atau wortel yang dipotong dadu kecil.
Selamat mencoba resep Tauhu Bergedil ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.