Resep Daging Kurban
Berikut beberapa resep daging kurban yang bisa Anda coba di rumah:
**1. Rendang Daging Sapi** Rendang adalah hidangan daging yang kaya rempah dan berasal dari Sumatera Barat. * **Bahan:** * 1 kg daging sapi, potong dadu * 2 liter santan kental * 200 gram bumbu rendang instan (atau buat sendiri) * 3 lembar daun jeruk * 2 batang serai, memarkan * 2 lembar daun kunyit, simpulkan * 1 ruas lengkuas, memarkan * Garam secukupnya * Gula merah secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Tumis bumbu rendang, daun jeruk, serai, daun kunyit, dan lengkuas hingga harum. 2. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna. 3. Tuangkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah. 4. Beri garam dan gula merah secukupnya. 5. Masak dengan api kecil hingga santan mengering dan daging empuk. Proses ini bisa memakan waktu 3-4 jam. Semakin lama dimasak, semakin nikmat rasanya.
**2. Sate Maranggi** Sate Maranggi adalah sate khas Purwakarta yang terkenal dengan bumbu marinasinya yang meresap. * **Bahan:** * 500 gram daging sapi atau kambing, potong dadu * **Bumbu Marinasi:** * 5 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 1 ruas jahe * 1 ruas lengkuas * 1 sdt ketumbar bubuk * 1/2 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air * Kecap manis secukupnya * Garam secukupnya * Gula merah secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Haluskan semua bumbu marinasi, lalu campurkan dengan daging. 2. Aduk rata dan diamkan minimal 2 jam (lebih lama lebih baik). 3. Tusuk daging ke tusuk sate. 4. Bakar sate di atas arang atau teflon hingga matang sambil diolesi sisa bumbu marinasi. 5. Sajikan dengan sambal oncom atau sambal kecap.
**3. Gulai Kambing** Gulai kambing adalah hidangan berkuah santan yang kaya rempah dan cocok dinikmati dengan nasi hangat. * **Bahan:** * 500 gram daging kambing, potong dadu * 1 liter santan * **Bumbu Halus:** * 8 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 2 ruas jahe * 2 ruas kunyit * 1 sdt ketumbar bubuk * 1/2 sdt jintan bubuk * 1/4 sdt merica bubuk * 3 lembar daun salam * 2 batang serai, memarkan * 1 ruas lengkuas, memarkan * Garam secukupnya * Gula merah secukupnya * **Cara Membuat:** 1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. 2. Masukkan daging kambing, aduk rata hingga daging berubah warna. 3. Tuangkan santan, aduk perlahan. 4. Beri garam dan gula merah secukupnya. 5. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
**Tips:** * Untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing, rebus daging dengan air mendidih selama beberapa menit, lalu buang air rebusan pertama. * Gunakan daging berkualitas baik agar hidangan lebih nikmat. * Jangan terlalu sering mengaduk rendang atau gulai saat dimasak agar santan tidak pecah. * Kreasikan resep sesuai selera Anda, tambahkan atau kurangi bahan sesuai dengan preferensi Anda. Selamat mencoba!
820×543 resep olahan daging kurban patut sedulur super coba from superapp.id 
1025×632 informasi aneka makanan khas indonesia luar negeri from www.suzannescuisine.com 
600×400 kreasi resep masakan daging kurban enak gak bikin bosan from www.idntimes.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.