Oke, ini dia resep mashed potato yang lembut dan lezat, disajikan dalam format HTML:

Resep Mashed Potato yang Lembut dan Lezat

Mashed potato atau kentang tumbuk adalah hidangan klasik yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuatnya cocok sebagai pendamping berbagai macam lauk. Resep ini akan memandu Anda membuat mashed potato yang sempurna di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 kg kentang (pilih jenis Russet atau Yukon Gold)
• 1/2 cangkir susu cair
• 1/4 cangkir mentega tawar
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• (Opsional) Bawang putih bubuk secukupnya
• (Opsional) Daun bawang cincang untuk taburan

Cara Membuat:

1. Persiapan Kentang: Kupas kentang dan potong menjadi potongan-potongan berukuran sama. Ini akan memastikan kentang matang secara merata.
2. Merebus Kentang: Masukkan kentang ke dalam panci besar dan tambahkan air hingga kentang terendam sepenuhnya. Tambahkan sedikit garam ke dalam air. Rebus kentang hingga empuk, sekitar 15-20 menit. Anda bisa mengecek kematangan kentang dengan menusuknya dengan garpu. Jika garpu mudah masuk, berarti kentang sudah matang.
3. Meniriskan Kentang: Setelah kentang matang, tiriskan airnya. Kembalikan kentang ke dalam panci yang sama.
4. Menghaluskan Kentang: Gunakan alat penghalus kentang (potato masher) untuk menghaluskan kentang hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Jika Anda ingin tekstur yang sangat halus, Anda bisa menggunakan *ricer* atau alat penumbuk kentang khusus. Hindari penggunaan blender karena bisa membuat mashed potato menjadi lengket.
5. Menambahkan Susu dan Mentega: Sementara kentang masih panas, tambahkan susu cair dan mentega. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
6. Membumbui Mashed Potato: Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk (jika menggunakan). Cicipi dan sesuaikan rasanya sesuai selera.
7. Penyajian: Sajikan mashed potato selagi hangat. Taburi dengan daun bawang cincang sebagai hiasan (opsional).

Tips dan Trik:

• Jenis Kentang: Kentang Russet menghasilkan mashed potato yang lebih ringan dan bertekstur. Kentang Yukon Gold menghasilkan mashed potato yang lebih creamy dan kaya rasa.
• Suhu Susu dan Mentega: Pastikan susu dan mentega dalam suhu ruang atau sedikit hangat agar mudah tercampur dengan kentang.
• Jangan Terlalu Banyak Mengaduk: Mengaduk mashed potato terlalu banyak bisa membuat kentang menjadi lengket karena melepaskan terlalu banyak pati.
• Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain untuk memperkaya rasa mashed potato, seperti keju parut, krim asam, atau rempah-rempah lainnya.

Selamat mencoba resep mashed potato ini! Semoga berhasil dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman.

850×1275 mashed potato recipe mom envy from momenvy.co

800×1067 loaded mashed potato bowls budget bytes from www.budgetbytes.com

900×720 creamy buttery mashed potato recipetin eats from www.recipetineats.com

3744×5616 mashed potatoes recipe from kidscooking.about.com

768×768 resepi mashed potato sesuai buat seisi keluarga bidadarimy from bidadari.my

1600×1200 simple life resepi mashed potato from elmaisyirah.blogspot.com

1280×960 buttery creamy mashed potato recipes chatelaine from www.chatelaine.com

715×1080 creamy mashed potato recipe id chef from www.idratherbeachef.com

2000×1125 mashed potato recipes epicurious from www.epicurious.com

600×766 mashed potatoes quick easy recipes from www.recipesquickneasy.com

1200×1200 perfect homemade mashed potatoes from amindfullmom.com

1200×800 perfect mashed potatoes family feast from www.afamilyfeast.com

1920×1920 mashed potato lembut gurih enak praktis resep resepkoki from resepkoki.id

683×1024 perfect mashed potatoes recipe tastes scratch from tastesbetterfromscratch.com