Resep Kue Bangkit Sederhana
Deal Score0
Kue bangkit adalah kue kering tradisional yang sangat populer di Indonesia, terutama saat hari raya seperti Lebaran atau Natal. Teksturnya yang renyah di luar namun lumer di mulut, serta aroma sagu yang khas, membuat kue ini selalu dirindukan. Meskipun sering dianggap rumit, sebenarnya resep kue bangkit sederhana cukup mudah diikuti di rumah.
Resep Kue Bangkit Sederhana
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung sagu (sangrai hingga ringan)
- 200 gram gula halus
- 100 gram margarin, suhu ruang
- 100 ml santan kental instan
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
- Pewarna makanan (opsional, untuk variasi warna)
Cara Membuat:
- Sangrai Tepung Sagu: Langkah ini sangat penting untuk menghasilkan tekstur kue bangkit yang lumer. Sangrai tepung sagu di atas api kecil sambil terus diaduk hingga terasa ringan dan tidak menggumpal. Masukkan daun pandan yang sudah diikat simpul untuk memberikan aroma yang harum. Angkat dan dinginkan. Buang daun pandan.
- Kocok Margarin dan Gula: Dalam wadah besar, kocok margarin dan gula halus hingga tercampur rata dan lembut. Gunakan mixer atau kocok manual dengan whisk. Pastikan gula halus benar-benar larut agar tekstur kue tidak kasar.
- Masukkan Santan dan Vanili: Tambahkan santan kental instan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata. Masukkan vanili bubuk untuk memberikan aroma yang lebih wangi.
- Masukkan Tepung Sagu: Ayak tepung sagu yang sudah disangrai ke dalam adonan margarin. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis dan mudah dibentuk. Jangan menguleni adonan terlalu lama karena bisa membuat kue menjadi keras.
- Beri Warna (Opsional): Jika ingin membuat kue bangkit dengan variasi warna, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan pewarna makanan secukupnya pada setiap bagian, lalu aduk hingga warna merata.
- Cetak Adonan: Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera. Anda bisa menggunakan cetakan kue kering atau membentuknya secara manual menjadi bentuk bulat, bintang, atau bentuk lainnya.
- Tata di Loyang: Tata kue bangkit yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis. Beri jarak antara kue agar tidak menempel saat dipanggang.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga kue matang dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Perhatikan oven Anda, karena waktu memanggang bisa berbeda-beda tergantung jenis oven.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Setelah benar-benar dingin, simpan kue bangkit dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, gunakan tepung sagu berkualitas baik.
- Pastikan tepung sagu benar-benar dingin sebelum dicampurkan ke dalam adonan.
- Jangan memanggang kue terlalu lama agar tidak keras.
- Anda bisa menambahkan sedikit keju parut ke dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
Dengan mengikuti resep kue bangkit sederhana ini, Anda bisa membuat kue kering tradisional yang lezat dan istimewa di rumah. Selamat mencoba!
860×380 kue bangkit khas riau enak anti gagal resep resepkoki from resepkoki.id 
1502×1064 resep kue bangkit oleh imroatus solihah cookpad from cookpad.com 
400×400 kue bangkit from www.eresep.com 
515×344 kumpulan resep kue masakan lezat resep kue bangkit keju from resepkuemasakanlezat.blogspot.com 
600×604 resep kue kering terbaru terlengkap tokowahabcom from www.tokowahab.com 
400×600 kue bangkit santan recipe from whattocooktoday.com 
259×194 resep kue bangkit enak khas melayu resep masakan indonesia sederhana from kreasimasakanbaru.blogspot.com 
240×210 resep kue bangkit kampung enak resep masakan sederhana sehari hari from kreasiresepmasakan.blogspot.co.id 
500×389 kueh bangkit from thetasteofchildhood.blogspot.com 
1200×630 resep kue bangkit enak sederhana cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue bangkit enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
1024×576 kuih bangkit recipe easy steps making homemade kuih bangkit from www.lokataste.com 
1193×768 resep kue bangkit kering gurih resep kue kering terlengkap from kuekeringlengkap.blogspot.com 
1597×1097 amy baking diary kuih bangkit from www.amybakingdiary.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.