Cara Masak Ikan Bakar Guna Air Fryer
Deal Score0
Resep Ikan Bakar Air Fryer: Cepat, Mudah, dan Lezat!
Ingin menikmati ikan bakar yang lezat tanpa repot menyalakan arang dan mengasapi dapur? Air fryer adalah solusinya! Memasak ikan bakar dengan air fryer sangat praktis, cepat, dan menghasilkan ikan yang matang sempurna dengan tekstur yang tetap juicy.
Bahan-bahan:
- Ikan segar (ikan bawal, ikan kakap, atau ikan lainnya sesuai selera), ukuran sedang, 1 ekor
- Jeruk nipis, 1 buah (ambil airnya)
- Kecap manis, 2 sendok makan
- Saus sambal (opsional), 1 sendok makan
- Minyak goreng, 1 sendok makan
Bumbu Halus:
- Bawang merah, 3 siung
- Bawang putih, 2 siung
- Kemiri sangrai, 2 butir
- Kunyit, 1 ruas jari
- Jahe, 1/2 ruas jari
- Ketumbar, 1 sendok teh
- Garam, secukupnya
- Gula merah, secukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan ikan dan kerat-kerat badannya agar bumbu meresap. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
- Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, saus sambal (jika menggunakan), dan minyak goreng. Aduk rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu secara merata, baik di bagian luar maupun di dalam perut ikan. Pastikan semua bagian ikan tertutup bumbu. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Lebih lama lebih baik.
- Panaskan air fryer pada suhu 180 derajat Celcius selama 5 menit.
- Letakkan ikan di dalam keranjang air fryer. Jika ikan terlalu besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua bagian atau menggunakan alas kertas roti yang dilubangi agar sirkulasi udara tetap baik.
- Masak selama 15-20 menit, tergantung ukuran ikan. Balik ikan di pertengahan waktu memasak agar matang merata.
- Untuk mendapatkan hasil yang lebih kering dan sedikit gosong seperti ikan bakar arang, Anda bisa menaikkan suhu air fryer menjadi 200 derajat Celcius pada 5 menit terakhir.
- Angkat ikan bakar air fryer dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih, sambal terasi, dan lalapan.
Tips:
- Pilih ikan yang segar agar rasa ikan bakar lebih nikmat.
- Pastikan ikan benar-benar kering sebelum dilumuri bumbu agar bumbu bisa menempel dengan baik.
- Jangan terlalu banyak memasukkan ikan ke dalam air fryer agar matang merata.
- Sesuaikan waktu memasak dengan ukuran ikan dan jenis air fryer yang Anda gunakan.
Selamat mencoba resep ikan bakar air fryer yang praktis dan lezat ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.