Resepi Nasi Daging Yeos
Deal Score0
Resepi Nasi Daging Yeo’s: Hidangan Istimewa Kaya Rasa
Nasi Daging Yeo’s adalah hidangan yang kaya rasa dan aromatik, menggabungkan kelembutan daging sapi dengan nasi yang harum dan rempah-rempah pilihan. Menggunakan sos tiram Yeo’s, hidangan ini menghadirkan sentuhan rasa umami yang unik, menjadikannya hidangan istimewa yang disukai banyak orang.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (potong dadu)
- 3 cup beras (cuci bersih)
- 6 cup air
- 2 buah bawang bombay (cincang halus)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 cm jahe (memarkan)
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan sos tiram Yeo’s
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bahan pelengkap: acar timun, emping, bawang goreng
Cara Membuat:
- Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan serai yang sudah dimemarkan, serta daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang kuat.
- Masak Daging: Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan. Aduk rata hingga daging berubah warna. Masak hingga daging sedikit empuk.
- Beri Bumbu: Tambahkan sos tiram Yeo’s, kecap manis, merica bubuk, pala bubuk, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging. Masak hingga daging benar-benar empuk dan bumbu mengental. Koreksi rasa, tambahkan garam atau kecap sesuai selera.
- Masak Nasi: Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air sesuai takaran.
- Campurkan Daging dengan Nasi: Tuangkan tumisan daging beserta kuahnya ke dalam rice cooker yang berisi beras. Aduk rata agar daging dan bumbu tercampur merata dengan beras.
- Masak Nasi: Masak nasi seperti biasa menggunakan rice cooker hingga matang.
- Sajikan: Setelah nasi matang, biarkan sebentar agar uap panasnya berkurang. Aduk nasi perlahan agar tidak menggumpal. Sajikan Nasi Daging Yeo’s hangat-hangat dengan acar timun, emping, dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Tips:
- Untuk daging yang lebih empuk, Anda bisa merebus daging sapi terlebih dahulu sebelum ditumis.
- Gunakan beras berkualitas baik agar nasi yang dihasilkan pulen dan harum.
- Jumlah air yang digunakan untuk memasak nasi dapat disesuaikan dengan jenis beras yang digunakan.
- Tambahkan sedikit santan kental ke dalam nasi saat dimasak untuk rasa yang lebih gurih (opsional).
Selamat mencoba resepi Nasi Daging Yeo’s ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.