Resep Masakan Cumi Pedas
Deal Score0
Cumi pedas adalah hidangan laut yang menggugah selera, cocok untuk pecinta rasa pedas dan penggemar seafood. Kombinasi tekstur cumi yang kenyal dengan bumbu pedas yang meresap sempurna menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat cumi pedas di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi-cumi segar, bersihkan dan potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
- 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat:
- Persiapan: Cuci bersih cumi-cumi. Jika menggunakan cumi utuh, buang tinta dan tulang rawannya. Potong cumi menjadi bentuk cincin atau sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 15 menit, lalu bilas bersih.
- Membuat Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Menumis Bumbu: Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata.
- Memasak Cumi: Masukkan cumi-cumi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga cumi berubah warna menjadi putih.
- Menambahkan Air dan Bumbu: Tambahkan sedikit air, sekitar 1/2 gelas. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Koreksi Rasa: Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika perlu.
- Memasak Hingga Matang: Masak cumi pedas hingga cumi matang dan kuah mengental. Jangan memasak terlalu lama agar cumi tidak menjadi alot.
- Sajikan: Angkat dan sajikan cumi pedas selagi hangat dengan nasi putih.
Tips:
- Untuk mengurangi bau amis cumi, rendam cumi dalam air jeruk nipis atau cuka masak selama beberapa menit sebelum dimasak.
- Jangan memasak cumi terlalu lama agar tidak menjadi alot. Cumi akan matang dengan cepat.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti petai, tahu, atau tempe untuk menambah variasi rasa dan tekstur.
- Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Jika suka, tambahkan sedikit air asam jawa untuk memberikan rasa asam segar pada masakan.
Selamat mencoba resep cumi pedas ini di rumah! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
300×300 resep cumi masak kecap pedas resep masakan spesial from resep-masakan-q.blogspot.com 
720×626 resep masakan cumi asam pedas resep masakan jajanan pasar indonesia from jajananpasarsolo.blogspot.com 
1502×1064 resep cumi bakar pedas oleh endah sari dapur emak cookpad from cookpad.com 
2000×1333 resep tumis cumi pedas sederhana enak mahi from www.masakapahariini.com 
800×400 resep tumis cumi pedas nyata from tabloidnyata.com 
780×585 resep masakan cumi asin pedas seafood berbahan sederhana from pinginmasakenak.blogspot.com 
1080×1207 resep cumi masak kecap pedas mahi from www.masakapahariini.com 
1200×630 resep cumi bumbu pedas oleh eka puspitasari cookpad from cookpad.com 
1080×1620 cumi pete selera pedas nikmat resep resepkoki from resepkoki.id 
751×532 resep tumis cumi pedas sederhana oleh amalia shabrina cookpad from cookpad.com 
507×353 resep cumi cumi pedas kaya gizi resep masakan from resepmasakan-q.blogspot.com 
1556×1600 resep cumi masak pedas gurih pas bumbunya pas pedasnya resep kuliner from resep-kulineri-nusantara.blogspot.com 
631×443 resep masakan terlengkap resep cumi pedas asam kuah kuning from resepsajian88.blogspot.com 
512×427 resep membuat cumi asam pedas manis lensfood wakoninfo from wakonbf.blogspot.com 
788×573 resep tumis cumi pedas manis saus padang from resepenakkkkkk.blogspot.com 
1200×814 resep cumi super pedas masak kemangi dijamin bikin ketagihan from portalmadura.com 
1920×1281 resep cumi saus padang enak simpel mahi from www.masakapahariini.com 
640×640 resep kreasi cumi pedas lezatnya bikin nggak berhenti makan from www.briliofood.net 
1000×1000 resep membuat cumi pedas sederhana rasa istimewa from www.idntimes.com 
890×634 resep membuat cumi asam manis pedas from mybeautywonderland-stefy.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.