Resepi Ayam Berempah
Resep Ayam Berempah: Kelezatan Ayam yang Meresap Hingga Tulang! Ayam berempah, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Hidangan klasik ini selalu menjadi favorit di meja makan keluarga Indonesia. Aroma rempahnya yang kuat dan rasa gurihnya yang meresap hingga ke tulang membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Yuk, simak resep ayam berempah yang mudah dan praktis berikut ini! **Bahan-bahan:** * 1 ekor ayam, potong menjadi 8-12 bagian * 2 batang serai, memarkan * 3 lembar daun salam * 4 lembar daun jeruk * 2 ruas jari lengkuas, memarkan * 1 sdt kunyit bubuk * 1 sdt ketumbar bubuk * 1 sdt merica bubuk * Garam secukupnya * Gula merah secukupnya (opsional) * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 8 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 3 cm jahe * 3 cm kunyit * 2 buah cabai merah (sesuai selera) * 1 sdt terasi (opsional) **Cara Membuat:** 1. Cuci bersih potongan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali. Langkah ini penting untuk menghilangkan bau amis pada ayam. 2. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau diulek. 3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang kuat. 4. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu dengan sempurna. 5. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula merah (jika menggunakan). Aduk rata kembali. 6. Masak ayam dengan api sedang hingga bumbu meresap dan ayam berubah warna. Jika ayam terlalu kering, tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. 7. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika diperlukan. 8. Panaskan minyak goreng dengan jumlah yang cukup banyak. Goreng ayam berempah hingga berwarna kuning keemasan dan garing. Jangan terlalu lama menggoreng agar ayam tidak kering. 9. Angkat ayam berempah dan tiriskan minyaknya. 10. Sajikan ayam berempah selagi hangat dengan nasi putih, sambal, dan lalapan. **Tips dan Variasi:** * Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai merah atau cabai rawit sesuai selera. * Anda bisa menambahkan santan kental pada saat memasak ayam untuk rasa yang lebih gurih dan kaya. * Jika tidak ingin digoreng, ayam berempah juga bisa dioven atau dibakar. * Untuk variasi, tambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, atau kentang saat memasak ayam. * Ayam berempah juga nikmat disajikan sebagai lauk pendamping nasi kuning atau nasi uduk. Ayam berempah ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.