Resepi Daging Masak Merah Azie Kitchen Recipes
Resepi Daging Masak Merah Azie Kitchen merupakan salah satu hidangan klasik yang digemari ramai di Malaysia. Azie Kitchen, yang terkenal dengan resepi-resepi yang mudah dan sedap, telah berkongsi versi daging masak merah yang menjadi kegemaran ramai. Berikut adalah perincian resepi yang patut anda cuba: **Bahan-Bahan:** * 500 gram daging (potong dadu) * 1 biji bawang besar (dihiris) * 3 ulas bawang putih (dicincang) * 2 inci halia (dihiris) * 3 sudu besar cili kisar (boleh ditambah jika suka pedas) * 2 sudu besar sos tomato * 1 sudu besar sos cili * 1 sudu besar sos tiram * 1 sudu besar kicap manis * 1 batang serai (diketuk) * 1 helai daun pandan (disimpul) * 1 biji tomato (dibelah empat) * 1 biji bawang besar (dibelah empat) * 1 biji cili besar merah (dihiris) * Garam dan gula secukup rasa * Minyak masak secukupnya **Cara Memasak:** 1. **Penyediaan Daging:** Daging yang telah dipotong dadu perlu direbus sehingga empuk. Tujuan merebus adalah untuk memastikan daging lembut dan tidak liat ketika dimakan. Angkat daging dan ketepikan. Simpan sedikit air rebusan daging untuk digunakan kemudian. 2. **Menumis Bahan Tumisan:** Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga naik bau dan kekuningan. Masukkan serai yang telah diketuk dan daun pandan yang disimpul. Tumis sehingga wangi. 3. **Memasukkan Cili Kisar dan Sos:** Masukkan cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak. Pastikan cili benar-benar masak untuk mengelakkan rasa cili yang mentah. Kemudian, masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram, dan kicap manis. Gaul rata dan masak sehingga sebati. 4. **Memasukkan Daging dan Bahan-bahan Lain:** Masukkan daging yang telah direbus tadi ke dalam kuali. Gaul rata sehingga daging disaluti dengan sempurna oleh bahan tumisan. Tambahkan sedikit air rebusan daging jika kuah terlalu pekat. Masukkan tomato dan bawang besar yang dibelah empat. 5. **Perasakan:** Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Pastikan rasa seimbang antara pedas, manis, masam, dan masin. Masak sehingga kuah pekat dan sebati. 6. **Sentuhan Akhir:** Akhir sekali, masukkan hirisan cili besar merah sebagai hiasan dan penambah rasa. Kacau sebentar dan matikan api. 7. **Hidangkan:** Daging masak merah sedia dihidangkan bersama nasi putih panas. Ia juga sedap dimakan bersama hidangan sampingan seperti sayur-sayuran atau keropok. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih pedas, anda boleh menambah lebih banyak cili kisar atau cili padi yang telah dikisar. * Jika anda suka rasa yang lebih manis, tambahkan sedikit gula melaka atau gula pasir. * Pastikan daging benar-benar empuk sebelum dimasukkan ke dalam kuali. Ini akan memastikan daging tidak liat. * Anda boleh menggantikan daging lembu dengan daging ayam atau makanan laut seperti udang atau sotong. * Resepi ini sangat fleksibel, anda boleh menyesuaikan bahan-bahan dan perasa mengikut citarasa anda. Resepi Daging Masak Merah Azie Kitchen ini memang mudah untuk diikuti dan hasilnya sangat memuaskan. Selamat mencuba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.