Resepi Kuah Chicken Chop Che Nom
Deal Score0
Resepi kuah chicken chop Che Nom memang terkenal kelezatannya! Rahasianya terletak pada keseimbangan rasa yang pas, tekstur yang kental, dan aroma yang menggugah selera. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kuah chicken chop ala Che Nom yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tepung terigu serbaguna
- 500ml kaldu ayam (bisa gunakan kaldu blok)
- 1 sendok makan sos tomato
- 1 sendok makan sos cili (sesuai selera)
- 1 sendok teh sos Worcestershire
- 1/2 sendok teh serbuk lada hitam
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya (jika kuah terlalu pekat)
- Sedikit daun parsley cincang (untuk taburan, opsional)
Cara Membuat:
- Panaskan mentega di dalam kuali atau sos pen. Pastikan api sedang agar mentega tidak hangus.
- Masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan layu. Jangan sampai bawang berwarna coklat.
- Masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang berpasir. Masak selama 1-2 menit untuk menghilangkan aroma tepung mentah.
- Tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Pastikan semua tepung tercampur dengan baik.
- Masukkan sos tomato, sos cili, dan sos Worcestershire. Aduk rata.
- Tambahkan serbuk lada hitam, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan cicipi. Sesuaikan rasa sesuai selera Anda. Jika terlalu asam, tambahkan sedikit gula. Jika kurang asin, tambahkan sedikit garam.
- Masak kuah dengan api kecil hingga mengental dan mencapai tekstur yang diinginkan. Aduk sesekali agar tidak gosong di bagian bawah.
- Jika kuah terlalu pekat, tambahkan sedikit air panas hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Setelah kuah mencapai kekentalan yang pas, matikan api.
- Saring kuah menggunakan saringan halus (opsional) untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut dan halus.
- Sajikan kuah chicken chop hangat bersama chicken chop yang sudah digoreng atau dipanggang. Taburi dengan daun parsley cincang jika suka.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit krim kental (heavy cream) atau susu cair di akhir proses memasak.
- Jika Anda tidak memiliki sos Worcestershire, Anda bisa menggantinya dengan sedikit cuka balsamic atau air lemon.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan jamur yang diiris tipis dan ditumis bersama bawang bombay dan bawang putih.
- Kuah chicken chop ini juga enak disajikan dengan kentang goreng, sayuran rebus, atau nasi putih hangat.
Selamat mencoba resepi kuah chicken chop Che Nom yang lezat ini! Dijamin, keluarga Anda akan menyukainya!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.