Resepi Bubur Kacang Hijau Untuk 50 Orang Recipe

Deal Score0
Deal Score0

resep bubur kacang hijau sederhana oleh dias rindang windari cookpad

Resep Bubur Kacang Hijau Spesial untuk 50 Orang

Bubur kacang hijau adalah hidangan penutup tradisional Indonesia yang populer. Rasanya manis, gurih, dan teksturnya lembut membuat bubur ini disukai banyak orang. Resep ini ditujukan untuk acara besar, memungkinkan Anda menyajikan hidangan lezat ini untuk 50 orang.

Bahan-bahan:

  • Kacang hijau: 2.5 kg (cuci bersih, rendam dalam air minimal 4 jam, atau semalaman)
  • Gula merah: 2 kg (sisir halus)
  • Gula pasir: 500 gram (sesuaikan selera)
  • Santan kental: 5 liter (dari 5 butir kelapa atau santan instan)
  • Jahe: 100 gram (memarkan)
  • Daun pandan: 10 lembar (ikat simpul)
  • Garam: 2 sendok makan
  • Vanili bubuk: 1 sendok teh (opsional)
  • Air: secukupnya

Cara Membuat:

  1. Merebus Kacang Hijau: Siapkan panci besar. Masukkan kacang hijau yang sudah direndam. Tambahkan air secukupnya hingga kacang hijau terendam seluruhnya, kira-kira 5 liter. Rebus kacang hijau dengan api sedang hingga empuk dan merekah. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 1-1.5 jam. Perhatikan jangan sampai airnya habis, tambahkan air panas jika perlu.
  2. Membuat Kuah Gula Merah: Di panci terpisah, rebus gula merah yang sudah disisir dengan 2 liter air. Tambahkan daun pandan dan jahe yang sudah dimemarkan. Masak hingga gula merah larut dan mendidih. Saring kuah gula merah untuk menghilangkan kotoran.
  3. Menggabungkan Bahan: Setelah kacang hijau empuk, tuangkan kuah gula merah yang sudah disaring ke dalam panci kacang hijau. Aduk rata.
  4. Menambahkan Santan: Masukkan santan kental ke dalam panci. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk (jika digunakan). Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, hingga mendidih perlahan dan semua bahan tercampur sempurna.
  5. Koreksi Rasa: Cicipi bubur kacang hijau. Tambahkan gula pasir atau garam sesuai selera untuk mendapatkan rasa manis dan gurih yang pas.
  6. Penyajian: Bubur kacang hijau siap disajikan selagi hangat. Anda juga bisa menyajikannya dalam keadaan dingin.
Baca juga  Spaghetti Carbonara Taste

Tips:

  • Untuk mempercepat proses memasak kacang hijau, Anda bisa menggunakan *pressure cooker*.
  • Jika menggunakan santan instan, pilih santan yang berkualitas baik agar rasa bubur lebih enak.
  • Tambahkan ketan hitam atau potongan roti tawar untuk variasi rasa dan tekstur.
  • Untuk menjaga bubur tetap hangat, Anda bisa menggunakan *slow cooker* atau panci penghangat.

Selamat mencoba resep bubur kacang hijau ini! Semoga sukses menyajikannya untuk acara Anda.

resepi bubur kacang hijau  harum menyelerakan sajimy 700×933 resepi bubur kacang hijau harum menyelerakan sajimy from saji.my
infonet resepi bubur kacang hijau 720×807 infonet resepi bubur kacang hijau from infonetsarawak.blogspot.com

resepi bubur kacang hijau sedap khazanah resepi 1167×907 resepi bubur kacang hijau sedap khazanah resepi from khazanahkoleksiresepi.blogspot.com
resep bubur kacang hijau enak super lezat  mudah dibuat 640×560 resep bubur kacang hijau enak super lezat mudah dibuat from resepistimewa.com

resepi bubur kacang hijau 600×450 resepi bubur kacang hijau from www.anekaresipi.com
resepi bubur kacang hijau sedap  bahan aneka resepi enak 751×532 resepi bubur kacang hijau sedap bahan aneka resepi enak from anekaresepienak.com

resepi bubur kacang hijau  mudah iluminasi 960×576 resepi bubur kacang hijau mudah iluminasi from iluminasi.com
resipi bubur kacang hijau sedap resepi bergambar 1600×1200 resipi bubur kacang hijau sedap resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

resipi bubur kacang hijau simple resepi bergambar 1280×720 resipi bubur kacang hijau simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com
kreasi resep bubur kacang hijau cerita anisa 612×481 kreasi resep bubur kacang hijau cerita anisa from anisamamazam.com

resep bubur kacang hijau sederhana oleh dias rindang windari cookpad 751×532 resep bubur kacang hijau sederhana oleh dias rindang windari cookpad from cookpad.com
masak bubur kacang hijau pake metode 1080×1080 masak bubur kacang hijau pake metode from www.hipwee.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general