Resep Kue Pukis Anti Gagal
Deal Score0
Resep Kue Pukis Anti Gagal: Lembut, Legit, dan Bikin Nagih!
Kue pukis, jajanan pasar yang satu ini memang tak pernah lekang oleh waktu. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan aromanya yang khas membuat banyak orang ketagihan. Tapi, membuat kue pukis yang sempurna terkadang gampang-gampang susah. Seringkali, adonan bantat, tidak mengembang, atau malah gosong. Nah, jangan khawatir! Berikut adalah resep kue pukis anti gagal yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 350 ml santan kental
- 50 gram margarin, lelehkan
- Meses cokelat atau keju parut secukupnya (untuk topping)
Cara Membuat:
- Aktifkan Ragi: Campurkan ragi instan dengan sedikit air hangat (ambil dari 350 ml santan). Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit hingga berbusa. Ini menandakan ragi aktif dan siap digunakan.
- Kocok Telur dan Gula: Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer atau whisk hingga mengembang dan berwarna pucat. Tujuannya adalah memasukkan udara ke dalam adonan agar kue pukis mengembang sempurna.
- Masukkan Terigu dan Bahan Kering Lainnya: Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan spatula secara perlahan hingga tercampur sempurna.
- Tuangkan Santan dan Ragi: Masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Kemudian, tambahkan larutan ragi yang sudah aktif. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan Margarin Leleh: Tuangkan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Diamkan Adonan (Proofing): Tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan adonan selama 1-2 jam di tempat yang hangat. Proses ini penting agar adonan mengembang dengan baik.
- Panaskan Cetakan: Panaskan cetakan kue pukis di atas kompor dengan api sedang. Olesi cetakan dengan sedikit margarin agar tidak lengket.
- Tuang Adonan: Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah panas, isi sekitar 3/4 penuh.
- Taburkan Topping: Taburkan meses cokelat atau keju parut di atas adonan sesuai selera.
- Masak Kue Pukis: Tutup cetakan dan masak kue pukis hingga matang dan berwarna kecoklatan di bagian bawahnya. Periksa dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue pukis sudah matang.
- Angkat dan Sajikan: Angkat kue pukis dari cetakan dan sajikan selagi hangat.
Tips Anti Gagal:
- Pastikan ragi yang digunakan masih aktif.
- Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah menambahkan tepung terigu, agar kue tidak bantat.
- Pastikan cetakan kue pukis benar-benar panas sebelum menuangkan adonan.
- Gunakan api sedang saat memasak agar kue tidak gosong.
- Jangan terlalu sering membuka tutup cetakan saat memasak agar kue pukis mengembang sempurna.
Selamat mencoba resep kue pukis anti gagal ini! Dijamin, hasilnya akan lembut, legit, dan bikin nagih. Cocok untuk camilan keluarga atau teman-teman.
680×482 resep kue pukis anti gagal oleh rita cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue pukis anti gagal pokis oleh cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep kue pukis ribet anti gagal oleh naila kitchen cookpad from cookpad.com 
850×478 resep membuat kue pukis anti penyesalan deffy nugraha nikens kitchen from dapurniken.blogspot.com 
500×625 resep kue pukis empuk aneka rasa istimewa anti gagal from www.dapurawit.com 
1142×857 bake heat resep kue pukis anti gagal ala abang abang from bakeandheat.blogspot.com 
680×482 resep pukis menul anti gagal oleh junaras kitchen cookpad from cookpad.com 
2280×1373 resep kue pukis bebas gluten lembut manis from www.happyfresh.id 
1280×720 resep pukis enak anti gagal resep dadar gulung super enak banget anti from sarahkwong.blogspot.com 
1600×1067 abcs mom resep kue pukis ala chef anin from entrihatiatoz.blogspot.com 
1200×630 resep kue pukis enak sederhana cookpad from cookpad.com 
1181×689 membuat resep kue pukis enak empuk inirecipes from inirecipes.blogspot.com 
1200×630 resep kue pukis enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
1481×1600 resep kue pukis wirausaha from resepanekajajanpasar.blogspot.co.id 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.