Resepi Ayam Ala Thai
Deal Score0
Resepi Ayam Ala Thai yang Menggugah Selera
Ayam ala Thai adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan ayam dengan cita rasa khas Thailand yang kaya akan rempah. Hidangan ini sangat populer karena rasanya yang segar, pedas, manis, dan sedikit asam, menjadikannya pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga.
Berikut adalah resepi ayam ala Thai yang mudah dan bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam (potong dadu atau sesuai selera)
- 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 buah cabai merah (iris serong, sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe (memarkan)
- 2 sendok makan saus ikan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Air jeruk nipis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun ketumbar (sebagai hiasan)
Cara Membuat:
- Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan merica bubuk. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, serai, daun jeruk, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma yang harum.
- Masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tambahkan saus ikan, kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
- Tuangkan sedikit air jika perlu agar bumbu tidak gosong. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna.
- Koreksi rasa. Tambahkan air jeruk nipis sesuai selera untuk memberikan rasa segar dan asam. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan ayam ala Thai selagi hangat. Taburkan daun ketumbar di atasnya sebagai hiasan.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih otentik, Anda bisa menambahkan pasta kari merah atau hijau ke dalam tumisan bumbu.
- Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.
- Ayam ala Thai sangat nikmat disajikan dengan nasi putih hangat.
- Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti paprika atau buncis ke dalam masakan ini.
Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa menikmati hidangan ayam ala Thai yang lezat di rumah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.