Resepi Nasi Lemak Melaka

Deal Score0
Deal Score0

nasi lemak makan  cherry

Resepi Nasi Lemak Melaka

Nasi Lemak Melaka: Aroma & Citarasa yang Memikat

Nasi Lemak Melaka memiliki keunikan tersendiri yang membedakannya dari nasi lemak di daerah lain. Rahasianya terletak pada penggunaan santan segar dan bahan-bahan lokal yang menghasilkan aroma harum dan rasa yang kaya. Mari kita pelajari cara membuatnya!

Bahan-bahan:

Nasi Lemak:

  • 2 cawan beras, cuci bersih
  • 2 1/2 cawan santan segar
  • 1 inci halia, dihiris
  • 2 helai daun pandan, disimpul
  • 1 batang serai, diketuk
  • 1/2 sudu teh garam

Sambal Nasi Lemak:

  • 15-20 biji cili kering, direbus dan kisar
  • 1 biji bawang besar, dihiris
  • 2 ulas bawang putih, dihiris
  • 1 inci belacan, dibakar
  • 1/2 cawan air asam jawa
  • 2 sudu besar gula
  • 1/2 sudu teh garam
  • Minyak masak secukupnya

Pelengkap:

  • Telur rebus
  • Ikan bilis goreng
  • Kacang tanah goreng
  • Timun, dihiris
  • Ayam goreng (pilihan)

Cara Membuat:

Nasi Lemak:

  1. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam periuk nasi.
  2. Tambahkan santan, halia, daun pandan, serai, dan garam.
  3. Kacau sebati.
  4. Masak nasi seperti biasa hingga matang.
  5. Setelah matang, gemburkan nasi dan biarkan selama beberapa minit sebelum disajikan.

Sambal Nasi Lemak:

  1. Panaskan minyak masak dalam kuali.
  2. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cili kering yang sudah dikisar dan belacan. Tumis hingga pecah minyak.
  4. Masukkan air asam jawa, gula, dan garam. Kacau rata.
  5. Masak sambal hingga mengental dan warna bertukar menjadi lebih gelap. Pastikan rasanya seimbang antara pedas, manis, dan masam.
  6. Angkat dan ketepikan.

Penyediaan:

  1. Ambil sepinggan nasi lemak yang masih hangat.
  2. Sajikan bersama sambal, telur rebus, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, dan timun yang dihiris.
  3. Anda boleh menambahkan ayam goreng atau lauk pauk lain sesuai selera.
  4. Nasi Lemak Melaka siap dinikmati!
Baca juga  Resepi Ayam Halia Khairul Aming

Tips Tambahan:

  • Untuk nasi yang lebih harum, gunakan santan segar yang baru diperah.
  • Pastikan sambal dimasak hingga benar-benar pecah minyak untuk rasa yang lebih tahan lama.
  • Anda boleh menyesuaikan jumlah cili kering mengikut tahap kepedasan yang diinginkan.

Selamat mencuba resepi Nasi Lemak Melaka ini! Nikmati kelezatan hidangan tradisional yang penuh aroma dan citarasa khas.

nasi lemak melaka malaysia  culture map 1200×790 nasi lemak melaka malaysia culture map from www.theculturemap.com
nasi lemak steves kitchen 875×583 nasi lemak steves kitchen from steves-kitchen.com

uncle botaks nasi lemak  melaka  melaka foodeverywhere 426×640 uncle botaks nasi lemak melaka melaka foodeverywhere from foodeverywhere.wordpress.com
nasi lemak makan  cherry 1200×900 nasi lemak makan cherry from makan.ch

nasi lemak  melaka foodadvisor 800×500 nasi lemak melaka foodadvisor from www.foodadvisor.my
malaysian    authentic nasi lemak recipe 2384×1354 malaysian authentic nasi lemak recipe from www.foodrepublic.com

mikahaziq malaysia nasi lemak recipe 1024×683 mikahaziq malaysia nasi lemak recipe from mikahaziq.blogspot.com
nasi lemak malaysia 2048×1358 nasi lemak malaysia from recipeler.com

melaka nasi lemak   food centre  taman ungku tun aminah 1600×1200 melaka nasi lemak food centre taman ungku tun aminah from johorkaki.blogspot.com
ado den kisah nasi lemak lereh melaka 1600×960 ado den kisah nasi lemak lereh melaka from paklangpaklong.blogspot.com

nasi lemak    melaka nasi lemak ujong pasir modern mum 600×399 nasi lemak melaka nasi lemak ujong pasir modern mum from modernmumthingy.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general