Resep Bumbu Gado2 Yg Enak
Deal Score0
Gado-gado adalah hidangan salad khas Indonesia yang kaya akan sayuran rebus, tahu, tempe, telur, dan kerupuk, disiram dengan saus kacang yang lezat. Kunci kelezatan gado-gado terletak pada bumbu kacangnya. Berikut adalah resep bumbu gado-gado yang enak dan mudah dibuat:
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang tanah, sangrai dan kupas kulitnya
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera pedas)
- 2 buah cabai rawit merah (optional, jika suka lebih pedas)
- 2 cm kencur
- 1 sendok teh terasi bakar
- 2 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sendok makan air
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan kacang tanah sangrai menggunakan blender atau ulekan. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar mudah halus.
- Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah (jika pakai), kencur, dan terasi bakar.
- Campurkan bumbu halus dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Perlu diingat bahwa saus gado-gado yang enak memiliki tekstur yang kental namun tetap mudah untuk disiramkan.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula atau garam jika dirasa kurang.
- Saus gado-gado siap disajikan bersama sayuran rebus, tahu, tempe, telur, dan kerupuk.
Tips Tambahan:
- Kualitas Kacang: Gunakan kacang tanah yang berkualitas baik untuk rasa yang lebih enak. Pastikan kacang benar-benar matang saat disangrai agar aroma dan rasanya keluar maksimal.
- Kekentalan Saus: Kekentalan saus gado-gado bisa disesuaikan dengan selera. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika terlalu encer, tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan.
- Penggunaan Air Asam Jawa: Air asam jawa memberikan rasa segar dan sedikit asam pada saus gado-gado. Jika tidak ada asam jawa, bisa diganti dengan air jeruk limau atau cuka sedikit.
- Penyimpanan: Saus gado-gado bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa hari. Namun, sebaiknya saus dibuat sesaat sebelum disajikan agar rasanya tetap segar.
- Variasi: Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam saus gado-gado sesuai selera, seperti kentang rebus yang dihaluskan untuk menambah kekentalan dan rasa manis alami, atau santan untuk rasa yang lebih gurih.
- Pedas: Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika tidak suka pedas, cabai bisa dihilangkan.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat bumbu gado-gado yang lezat dan menggugah selera di rumah. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.