Resep Kue Bawang Yg Renyah
Deal Score0
Berikut adalah resep kue bawang renyah, disajikan dalam format HTML:
Kue bawang adalah camilan renyah dan gurih yang populer di Indonesia. Cocok dinikmati saat bersantai, berkumpul dengan keluarga, atau sebagai teman perjalanan. Membuat kue bawang sendiri di rumah cukup mudah, lho! Berikut resepnya yang dijamin renyah dan bikin nagih:
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 butir telur
- 200 ml santan kental
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Daun seledri secukupnya, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata.
- Masukkan Bahan Basah: Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun seledri yang sudah diiris, telur, dan margarin leleh ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Tambahkan Santan: Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit lagi santan.
- Giling Adonan: Ambil sedikit adonan, giling tipis menggunakan gilingan mie atau rolling pin. Semakin tipis adonan, semakin renyah kue bawang yang dihasilkan.
- Potong Adonan: Potong adonan yang sudah digiling tipis menjadi bentuk sesuai selera. Bisa berbentuk persegi panjang, wajik, atau bentuk lainnya.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Bolak-balik agar matang merata.
- Tiriskan: Angkat kue bawang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau rak kawat.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara. Hal ini penting agar kue bawang tetap renyah.
Tips Agar Kue Bawang Renyah:
- Gunakan Tepung Tapioka: Penambahan tepung tapioka sangat penting untuk menghasilkan tekstur kue bawang yang renyah.
- Giling Adonan Setipis Mungkin: Semakin tipis adonan digiling, semakin renyah kue bawang yang dihasilkan.
- Gunakan Margarin yang Dilelehkan: Margarin yang dilelehkan akan membuat kue bawang lebih mudah digiling dan menghasilkan tekstur yang lebih renyah.
- Goreng dengan Api Sedang: Menggoreng dengan api terlalu besar akan membuat kue bawang cepat gosong di luar tetapi belum matang di dalam.
- Simpan dalam Wadah Kedap Udara: Menyimpan kue bawang dalam wadah kedap udara akan menjaga kerenyahannya lebih lama.
Selamat mencoba resep kue bawang renyah ini! Semoga berhasil dan disukai keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.