Resep Kue Semprit Butter
Deal Score0
Kue semprit butter, siapa yang tak kenal? Kue kering klasik ini selalu hadir di meja saat Lebaran atau hari raya lainnya. Teksturnya yang renyah, lumer di mulut, dan rasa butter yang kuat membuatnya menjadi favorit banyak orang. Kabar baiknya, membuat kue semprit butter sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan! Berikut resep dan tips untuk menghasilkan kue semprit butter yang sempurna:
Resep Kue Semprit Butter Lumer di Mulut
Bahan-bahan:
- 250 gram butter (unsalted), suhu ruang
- 125 gram margarin (opsional, untuk tekstur lebih renyah)
- 150 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Chocochips atau meses untuk hiasan (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Pastikan butter sudah dalam suhu ruang agar mudah dikocok. Ayak tepung terigu dan maizena agar tidak ada gumpalan.
- Kocok Butter dan Gula: Dalam wadah, kocok butter dan margarin (jika pakai) dengan mixer hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata dan mengembang.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Masukkan kuning telur dan vanili bubuk, kocok sebentar hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok agar adonan tidak keras.
- Masukkan Tepung: Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata dan kalis. Jangan menguleni adonan terlalu keras agar kue tidak keras.
- Masukkan Adonan ke Piping Bag: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah dipasangi spuit bintang atau spuit bunga sesuai selera.
- Cetak Adonan: Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Beri jarak antar kue agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Hiasi Kue: Hiasi kue dengan chocochips atau meses sesuai selera.
- Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung oven masing-masing.
- Dinginkan Kue: Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Setelah dingin, simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Agar Kue Semprit Butter Sempurna:
- Gunakan Butter Berkualitas: Butter yang berkualitas akan menghasilkan aroma dan rasa yang lebih enak.
- Jangan Terlalu Banyak Tepung: Kelebihan tepung akan membuat kue menjadi keras.
- Perhatikan Suhu Oven: Suhu oven yang terlalu tinggi akan membuat kue gosong di luar tapi belum matang di dalam.
- Jangan Terlalu Lama Mengocok Adonan: Mengocok adonan terlalu lama akan membuat kue menjadi keras.
- Simpan dengan Benar: Simpan kue dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tidak mudah melempem.
Selamat mencoba resep kue semprit butter ini! Dijamin, kue buatan sendiri akan lebih enak dan memuaskan. Cocok untuk suguhan di hari raya atau sekadar camilan teman minum teh.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.