Resepi Chocolate Chip Cookies Tanpa Telur
Deal Score0
Anda penggemar chocolate chip cookies tapi alergi telur atau sedang mencari alternatif yang lebih sederhana? Jangan khawatir! Anda tetap bisa menikmati kelezatan kue kering klasik ini dengan resep tanpa telur yang mudah dan praktis. Resep ini menghasilkan cookies yang renyah di pinggir dan lembut di tengah, dengan rasa cokelat yang kaya dan memanjakan lidah.
Resep Chocolate Chip Cookies Tanpa Telur
Bahan-bahan:
- 125 gram margarin atau mentega (suhu ruang)
- 100 gram gula pasir
- 100 gram gula palem (brown sugar)
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 sendok makan susu cair (bisa diganti dengan air)
- 225 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 175 gram chocolate chips (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Kocok Margarin dan Gula: Dalam wadah besar, kocok margarin atau mentega yang sudah lembut bersama gula pasir dan gula palem hingga tercampur rata dan lembut. Anda bisa menggunakan mixer atau mengocok manual dengan spatula. Pastikan tidak ada gumpalan gula yang tersisa.
- Tambahkan Bahan Cair: Masukkan ekstrak vanila dan susu cair. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Adonan akan terlihat sedikit basah dan lembut.
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata menggunakan garpu atau saringan agar tidak ada gumpalan.
- Satukan Adonan: Secara bertahap, masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu banyak mengaduk, cukup sampai tidak ada tepung yang terlihat.
- Masukkan Chocolate Chips: Tambahkan chocolate chips ke dalam adonan. Aduk rata hingga chocolate chips tersebar merata di seluruh adonan.
- Dinginkan Adonan (Opsional): Untuk hasil yang lebih baik, bungkus adonan dengan plastik wrap dan dinginkan di dalam lemari es selama minimal 30 menit. Proses pendinginan ini membantu adonan lebih mudah dibentuk dan mencegah cookies melebar terlalu banyak saat dipanggang.
- Bentuk Cookies: Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti atau silpat. Ambil adonan menggunakan sendok atau scoop es krim, lalu letakkan di atas loyang dengan jarak yang cukup antar cookies.
- Panggang Cookies: Panggang cookies selama 10-12 menit atau hingga bagian pinggirnya berwarna keemasan dan bagian tengahnya masih sedikit lembut. Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung pada oven yang digunakan.
- Dinginkan dan Sajikan: Keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Setelah dingin, chocolate chip cookies tanpa telur siap dinikmati!
Tips Tambahan:
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan kacang cincang, kismis, atau rempah-rempah seperti kayu manis ke dalam adonan.
- Jika tidak memiliki gula palem, Anda bisa menggantinya dengan gula pasir biasa. Namun, penggunaan gula palem akan memberikan rasa karamel yang khas pada cookies.
- Pastikan margarin atau mentega dalam keadaan suhu ruang agar mudah dikocok dan tercampur dengan baik.
- Simpan cookies dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
Selamat mencoba resep chocolate chip cookies tanpa telur yang lezat ini! Dijamin, keluarga dan teman-teman Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.