Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung
Deal Score0
Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung: Camilan Gurih yang Bikin Nagih
Kue bawang, atau keripik bawang, adalah camilan gurih yang populer di Indonesia. Rasanya yang renyah, gurih, dan aroma bawangnya yang khas membuatnya disukai banyak orang. Cocok dinikmati saat santai, sebagai teman minum teh, atau sebagai pelengkap hidangan utama.
Berikut adalah resep kue bawang renyah dengan takaran 1 kg tepung terigu yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 kg tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 250 gram tepung tapioka
- 250 gram margarin, lelehkan
- 2 butir telur
- 200 ml santan kental instan
- 200 ml air es
- 10 siung bawang merah, haluskan
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Seledri secukupnya, iris halus
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Masukkan Bumbu Halus: Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan Bahan Cair: Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, telur, santan kental, dan air es secara bertahap. Aduk dan uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan tercampur rata, tetapi jangan menguleni terlalu lama agar kue tidak keras.
- Masukkan Seledri dan Bumbu: Tambahkan irisan seledri, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Giling Adonan: Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan rolling pin atau alat penggiling mie hingga tipis (sekitar 1-2 mm). Semakin tipis adonan, semakin renyah kue bawang yang dihasilkan.
- Potong Adonan: Potong adonan yang sudah tipis menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera menggunakan pisau atau alat pemotong kue. Anda juga bisa menggunakan cetakan kue bawang untuk mendapatkan bentuk yang seragam.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Dinginkan dan Simpan: Setelah kue bawang dingin, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Pastikan air es benar-benar dingin agar adonan lebih mudah diuleni dan kue bawang menjadi lebih renyah.
- Jangan menggoreng kue bawang terlalu lama, karena bisa gosong dan pahit.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air es. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan keju parut, bubuk cabai, atau bahan lainnya sesuai selera.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat kue bawang renyah dalam jumlah banyak untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
673×596 resep kue bawang renyah gurih aneka resep masakan nusantara from resepmasakanidola.blogspot.com 
1502×1064 resep kue bawang renyah oleh rahmayanti cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang renyah oleh dahliana effendi cookpad from cookpad.com 
802×600 resep kue bawang renyah gurih thegorbalsla from thegorbalsla.com 
751×532 resep kue bawang renyah oleh ipeh cookpad from cookpad.com 
751×532 resep stik bawang kue bawang renyah empuk oleh nani zahara cookpad from cookpad.com 
500×375 resep kue bawang renyah cryspy from masaktumis.blogspot.com 
448×299 resep kue bawang super renyah gurih aneka resep indonesia from resep82.blogspot.com 
720×891 resep membuat kue bawang renyah from buatresep.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.