Resepi Shell Out Asam Pedas

Deal Score0
Deal Score0

resepi asam pedas ayam pencen

Shell Out Asam Pedas adalah hidangan laut yang lezat dan kaya rasa, menggabungkan kelezatan berbagai jenis kerang, udang, kepiting, dan makanan laut lainnya yang dimasak dalam saus asam pedas yang segar dan menggugah selera. Hidangan ini sangat populer di kalangan pecinta makanan laut dan seringkali dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Resep Shell Out Asam Pedas

Bahan-bahan:

Bahan Utama:

  • 500 gram kerang (kerang dara, kerang hijau, atau kerang batik)
  • 300 gram udang ukuran sedang
  • 2 ekor kepiting ukuran sedang, belah dua
  • 200 gram cumi-cumi, potong cincin
  • Opsi lain: lobster, rajungan, atau makanan laut lainnya sesuai selera

Bahan Saus Asam Pedas:

  • 15 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan)
  • 8 buah cabai rawit merah (opsional, untuk rasa lebih pedas)
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 buah asam kandis (atau 3 sendok makan air asam jawa)
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Persiapan Bahan: Bersihkan semua makanan laut hingga bersih. Rebus sebentar kerang hingga cangkangnya terbuka. Kupas udang, sisakan ekornya. Potong-potong cumi. Bersihkan kepiting dan belah dua.
  2. Membuat Bumbu Halus: Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit (jika digunakan), bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.
  3. Menumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan besar atau panci. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  4. Menambahkan Bumbu Aromatik: Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan. Tumis sebentar hingga aromanya keluar.
  5. Membuat Saus Asam Pedas: Tambahkan air secukupnya ke dalam wajan. Masukkan asam kandis (atau air asam jawa). Masak hingga mendidih. Masukkan terasi bakar, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa. Pastikan rasa asam, pedas, dan manisnya seimbang.
  6. Memasukkan Makanan Laut: Masukkan kepiting terlebih dahulu karena membutuhkan waktu memasak yang lebih lama. Masak selama beberapa menit. Kemudian, masukkan udang, cumi-cumi, dan kerang. Aduk rata dan masak hingga semua makanan laut matang.
  7. Memastikan Kematangan: Pastikan semua makanan laut matang sempurna. Udang berubah warna menjadi merah muda, cumi-cumi menjadi kenyal, dan kerang terbuka sepenuhnya.
  8. Penyajian: Shell Out Asam Pedas siap disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas meja yang sudah dialasi kertas atau langsung di atas piring saji. Nikmati selagi hangat.
Baca juga  Resep Masakan Low Budget

Tips Tambahan:

  • Anda bisa menambahkan sayuran seperti jagung manis atau buncis untuk menambah variasi rasa dan tekstur.
  • Jika Anda tidak memiliki asam kandis, Anda bisa menggantinya dengan air asam jawa yang sudah disaring.
  • Pastikan makanan laut yang Anda gunakan segar untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
  • Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat pedas yang Anda inginkan.
  • Sajikan dengan nasi putih hangat dan minuman segar untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.

Selamat mencoba resep Shell Out Asam Pedas yang lezat ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan istimewa ini bersama orang-orang tersayang.

koleksi  resepi asam pedas   femes resepimy 900×1200 koleksi resepi asam pedas femes resepimy from resepi.my
resepi oxtail asam pedas resepi bergambar 1161×648 resepi oxtail asam pedas resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

kasihs resepi asam pedas simple 700×396 kasihs resepi asam pedas simple from kasihaleeya.blogspot.com
resepi asam pedas tetel sawanilacom 600×450 resepi asam pedas tetel sawanilacom from sawanila.com

resepi asam pedas meletop resipi mudah gila 1600×1200 resepi asam pedas meletop resipi mudah gila from resipimudahgila.blogspot.com
resepi asam pedas melaka berdengung news info 1585×1085 resepi asam pedas melaka berdengung news info from izinnya.blogspot.com

resepi steamboat asam pedas  mirror 900×1600 resepi steamboat asam pedas mirror from sam-puansyurga.blogspot.com
resepi asam pedas ayam pencen 960×720 resepi asam pedas ayam pencen from www.wawaashiharaa.com

resepi asam pedas tulang rusuk lembu cmsmallkitchen cm  penulis blog 1108×1128 resepi asam pedas tulang rusuk lembu cmsmallkitchen cm penulis blog from cikmasland.blogspot.com
food lifestyle education parenting diy cararesepi 694×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com

resepi asam pedas tetel step  step resepi asam pedas tetel 1600×1600 resepi asam pedas tetel step step resepi asam pedas tetel from inszaect.blogspot.com
masak asam pedas resep asam pedas ikan baung oleh adek dm ayu 1280×720 masak asam pedas resep asam pedas ikan baung oleh adek dm ayu from ninebomz.blogspot.com

warisan bonda resepi asam pedas mudah 1200×1600 warisan bonda resepi asam pedas mudah from warisanbondaresepi.blogspot.com
melley meys kitchen resipi asam pedas melaka 680×1020 melley meys kitchen resipi asam pedas melaka from skybluemelleymey.blogspot.com

patyskitchen asam pedas tumis 1600×1071 patyskitchen asam pedas tumis from patyskitchen.blogspot.com
resepi shell  simple  sedap 648×488 resepi shell simple sedap from maszull.blogspot.com

resepi shell  mudah 1600×1600 resepi shell mudah from jumeezaila.blogspot.com
masyimalo heart resipi asam pedas daging tetel 1600×1600 masyimalo heart resipi asam pedas daging tetel from julianamirul.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general