Resep Kue Putri Salju Holland Bakery
Kue Putri Salju, siapa yang tak kenal? Kue kering berbentuk bulan sabit yang dibalut gula halus ini selalu menjadi primadona saat hari raya, khususnya Lebaran. Teksturnya yang renyah dan lumer di mulut, serta rasa manis yang pas, membuat kue ini digemari semua kalangan.
Holland Bakery, toko roti legendaris di Indonesia, juga terkenal dengan kue Putri Saljunya yang khas. Rasanya yang klasik dan konsisten membuat banyak orang mencoba mencari resep tiruannya di rumah. Nah, mari kita bahas resep kue Putri Salju ala Holland Bakery yang bisa Anda coba:
Resep Kue Putri Salju Holland Bakery (Adaptasi)
Resep ini merupakan adaptasi dari berbagai sumber dan pengalaman membuat kue Putri Salju. Tujuannya adalah menghasilkan kue yang mendekati cita rasa khas Holland Bakery.
Bahan-Bahan:
- 250 gram margarin (bisa menggunakan campuran margarin dan butter untuk rasa yang lebih kaya)
- 75 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 350 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 50 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk full cream
- Gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan: Pastikan semua bahan sudah ditimbang dan disiapkan dengan baik.
- Kocok Margarin dan Gula Halus: Kocok margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan pucat. Jangan terlalu lama mengocok, cukup sampai tercampur rata.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Masukkan kuning telur dan vanili bubuk, kocok sebentar hingga tercampur rata.
- Masukkan Campuran Tepung: Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil diaduk dengan spatula. Aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis, tetapi jangan overmix.
- Cetak Adonan: Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulan sabit. Anda bisa menggunakan cetakan kue atau membentuknya secara manual.
- Panggang Kue: Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Sesuaikan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing.
- Dinginkan dan Taburi Gula Halus: Setelah matang, dinginkan kue di atas rak kawat hingga benar-benar dingin. Taburi kue dengan gula halus hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Anda bisa menaburi gula halus dua kali untuk hasil yang lebih maksimal.
- Simpan Kue: Simpan kue Putri Salju dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Agar Mirip Kue Putri Salju Holland Bakery:
- Gunakan Margarin Berkualitas: Kualitas margarin sangat berpengaruh pada rasa dan tekstur kue. Pilihlah margarin yang memiliki aroma dan rasa yang enak.
- Jangan Overmix Adonan: Overmix akan membuat kue menjadi keras. Aduk adonan hingga tercampur rata saja.
- Dinginkan Kue Sebelum Ditaburi Gula Halus: Jika kue masih panas saat ditaburi gula halus, gula akan meleleh dan membuat kue menjadi lembek.
- Taburi Gula Halus Dua Kali: Untuk hasil yang lebih maksimal, taburi gula halus dua kali. Taburan pertama saat kue sudah dingin, lalu taburan kedua setelah beberapa saat.
- Eksperimen dengan Bahan: Anda bisa mencoba menambahkan sedikit keju parmesan parut ke dalam adonan untuk rasa yang lebih unik.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat kue Putri Salju ala Holland Bakery di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
2000×1333 kue putri salju from explorer.compassion.com 
1280×720 resep kue putri salju lembut dunia rasa from duniarasa.com 
1280×720 resep kue putri salju from www.sajianlezat.com 
751×532 resep kue putri salju simple oleh yovi yana cookpad from cookpad.com 
700×547 resep kue putri salju enak lembut rekomended from thegorbalsla.com 
721×900 resep kue putri salju sederhana lembut lumer mulut from keposiasi.com 
700×393 resep kue putri salju membuat kue kering putri salju lembut from pontianak.tribunnews.com 
444×498 resep kue kering putri salju spesial from okefoods.blogspot.com 
520×780 resep kue kering putri salju taste from www.justtryandtaste.com 
1585×815 kue kering putri salju bellarosa from www.kuekeringbellarosa.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.