Resepi Ayam Masak Kicap Thai
Resep Ayam Masak Kicap Thai, Kelezatan Asia Tenggara di Rumah Anda Ayam masak kicap memang sudah familiar di lidah kita. Tapi, pernahkah Anda mencoba variasi ala Thailand? Resep ayam masak kicap Thai ini menawarkan cita rasa yang unik dan menyegarkan, perpaduan manis, asin, gurih, dan sedikit pedas yang menggugah selera. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan, sehingga Anda bisa dengan mudah membuatnya di rumah. **Bahan-bahan:** * 500 gram ayam, potong sesuai selera * 2 sendok makan minyak sayur * 3 siung bawang putih, cincang halus * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 2 buah cabai merah keriting, iris serong (sesuai selera pedas) * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun jeruk * 3 sendok makan kecap manis * 2 sendok makan kecap asin * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok teh gula merah, sisir halus * 1/2 sendok teh merica bubuk * Air secukupnya * Daun ketumbar (coriander), untuk taburan **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Lumuri potongan ayam dengan sedikit kecap asin dan merica bubuk. Diamkan selama minimal 15 menit agar bumbu meresap. Proses marinasi ini membantu ayam menjadi lebih empuk dan rasa bumbunya lebih merata. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah keriting. Tumis hingga bawang bombay layu dan mengeluarkan aroma harum. 3. **Masukkan Serai dan Daun Jeruk:** Tambahkan serai yang sudah dimemarkan dan daun jeruk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga aromanya semakin kuat. 4. **Masak Ayam:** Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan. Pastikan semua sisi ayam terkena panas agar matang merata. 5. **Tambahkan Bumbu Cair:** Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan ayam. 6. **Masak Hingga Bumbu Meresap:** Tambahkan gula merah dan merica bubuk. Tuangkan air secukupnya hingga ayam hampir terendam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesekali aduk agar ayam tidak gosong. Cicipi dan koreksi rasa jika perlu. Anda bisa menambahkan sedikit garam jika kurang asin. 7. **Sajikan:** Setelah ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan selagi hangat. Taburi dengan daun ketumbar (coriander) segar sebagai hiasan dan penambah aroma. **Tips Tambahan:** * Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika, buncis, atau wortel untuk menambah nilai gizi dan variasi rasa. * Jika Anda suka rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai atau gunakan cabai rawit. * Untuk rasa yang lebih otentik, tambahkan sedikit air jeruk nipis atau air asam jawa saat proses memasak. * Sajikan ayam masak kicap Thai ini dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba resep ayam masak kicap Thai yang lezat dan mudah ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.