Resep Bubur Kacang Hijau Jahe
Deal Score0
Berikut resep bubur kacang hijau jahe yang lezat dan menghangatkan, disajikan dalam format HTML:
Bubur Kacang Hijau Jahe
Deskripsi
Bubur kacang hijau jahe adalah hidangan penutup tradisional Indonesia yang populer. Kombinasi kacang hijau yang lembut dan manis, dengan kehangatan jahe, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati saat cuaca dingin atau saat sedang kurang enak badan. Hidangan ini juga kaya akan nutrisi dan protein dari kacang hijau.
Bahan-bahan
- 250 gram kacang hijau
- 1500 ml air
- 150 gram gula merah, sisir halus
- 50 gram gula pasir (opsional, sesuai selera)
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml santan kental (bisa menggunakan santan instan)
Cara Membuat
- Persiapan Kacang Hijau: Cuci bersih kacang hijau. Rendam dalam air selama minimal 2 jam, atau lebih baik lagi semalaman. Tujuannya agar kacang hijau lebih cepat empuk saat dimasak.
- Merebus Kacang Hijau: Rebus kacang hijau dengan 1500 ml air. Masak dengan api sedang hingga kacang hijau merekah dan empuk. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 30-45 menit. Sesekali aduk agar tidak gosong di bagian bawah.
- Menambahkan Jahe dan Daun Pandan: Masukkan jahe yang sudah dimemarkan dan daun pandan yang sudah disimpul ke dalam rebusan kacang hijau. Jahe akan memberikan aroma hangat dan rasa pedas yang khas, sementara daun pandan akan menambahkan aroma wangi yang menyegarkan.
- Memasukkan Gula: Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula merah yang sudah disisir halus dan gula pasir (jika menggunakan). Aduk rata hingga gula larut sempurna. Koreksi rasa, tambahkan gula jika kurang manis sesuai selera.
- Memberi Sentuhan Garam: Tambahkan garam. Garam berfungsi untuk menyeimbangkan rasa manis dan membuat rasa bubur menjadi lebih gurih dan lezat.
- Sentuhan Akhir dengan Santan: Masukkan santan kental ke dalam bubur. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih perlahan. Santan akan membuat bubur menjadi lebih creamy dan kaya rasa.
- Penyajian: Matikan api. Bubur kacang hijau jahe siap disajikan. Sajikan selagi hangat. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti roti tawar, ketan hitam, atau bahkan es batu jika ingin disajikan dingin.
Tips
- Untuk mempercepat proses memasak, kacang hijau bisa direbus menggunakan *pressure cooker*.
- Jika tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah gula sesuai selera.
- Santan bisa diganti dengan susu cair atau *almond milk* untuk pilihan yang lebih sehat.
- Jika bubur terlalu kental, tambahkan sedikit air panas.
Nilai Gizi
Bubur kacang hijau jahe kaya akan protein, serat, karbohidrat, dan vitamin. Jahe juga memiliki sifat anti-inflamasi yang baik untuk kesehatan.
859×638 resep bubur kacang hijau khas madura thegorbalsla from thegorbalsla.com 
640×560 resep bubur kacang hijau enak super lezat mudah dibuat from resepistimewa.com 
500×625 resep bubur kacang hijau kental enak bisa jualan from www.dapurawit.com 
612×481 kreasi resep bubur kacang hijau cerita anisa from anisamamazam.com 
1299×1296 bubur kacang hijau istimewa siram saus santan resep resepkoki from resepkoki.id 
700×547 resep bubur kacang hijau terenak wajib bunda coba from thegorbalsla.com 
1080×1080 masak bubur kacang hijau pake metode from www.hipwee.com 
1200×630 resep bubur kacang hijau simple praktis oleh kucingrabbit anny from cookpad.com 
1080×721 masak bubur kacang hijau berbagai variasinya from www.masakapahariini.com 
1116×797 resep bubur kacang hijau ketan hitam praktis dibuat bukareview from review.bukalapak.com 
959×1103 resep membuat bubur kacang hijau enak lumbung resep from lumbungresep.blogspot.com 
1200×630 resep bubur kacang ijo santan oleh watisari danti cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep bubur kacang hijau enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.