Resepi Buttermilk Chicken Pasta
Deal Score0
Resep Buttermilk Chicken Pasta: Lezatnya Creamy dalam Setiap Gigitan
Buttermilk Chicken Pasta adalah hidangan pasta yang menggabungkan kelezatan ayam goreng tepung yang renyah dengan saus buttermilk creamy yang kaya rasa. Hidangan ini sangat populer karena mudah dibuat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, dan rasanya yang memanjakan lidah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Buttermilk Chicken Pasta di rumah:
Bahan-bahan:
- Ayam: 500 gram dada ayam, potong dadu
- Buttermilk: 250 ml
- Tepung Bumbu: 200 gram (campuran tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, paprika bubuk, bawang putih bubuk, dan cabai bubuk (opsional))
- Pasta: 250 gram (spaghetti, fettuccine, atau penne)
- Bawang Putih: 3 siung, cincang halus
- Bawang Bombay: 1/2 buah, cincang halus
- Kaldu Ayam: 250 ml
- Krim Masak (Cooking Cream): 125 ml
- Keju Parmesan: Secukupnya, parut
- Mentega: 2 sendok makan
- Minyak Goreng: Secukupnya
- Garam: Secukupnya
- Merica: Secukupnya
- Daun Peterseli: Secukupnya, cincang (untuk taburan)
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan buttermilk, garam, dan merica. Diamkan minimal 30 menit (lebih lama lebih baik).
- Siapkan Pasta: Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan, sisakan sedikit air rebusan pasta.
- Balur Ayam: Celupkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung bumbu hingga terbalut rata.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Buat Saus Buttermilk: Lelehkan mentega di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan Kaldu: Tuang kaldu ayam ke dalam wajan, masak hingga mendidih.
- Kecilkan Api: Masukkan krim masak, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan keju parmesan parut secukupnya. Masak hingga saus mengental. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta.
- Masukkan Pasta dan Ayam: Masukkan pasta yang sudah direbus dan potongan ayam goreng ke dalam saus buttermilk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Sajikan: Sajikan Buttermilk Chicken Pasta selagi hangat. Taburi dengan daun peterseli cincang dan keju parmesan parut sebagai hiasan.
Tips dan Variasi:
- Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, jamur, atau paprika ke dalam pasta.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan sedikit cabai bubuk atau saus sambal ke dalam saus buttermilk.
- Jika tidak memiliki buttermilk, Anda bisa membuatnya sendiri dengan mencampurkan susu cair dengan sedikit perasan lemon atau cuka. Diamkan selama 5-10 menit hingga susu mengental.
- Gunakan jenis keju lain sesuai selera, seperti keju cheddar atau keju mozzarella.
Selamat mencoba resep Buttermilk Chicken Pasta yang lezat dan mudah ini! Dijamin keluarga akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.