Resepi Roti Jala Kak Zaidah
Deal Score0
Resepi Roti Jala Kak Zaidah: Lembut, Sedap, dan Mudah Dibuat!
Roti jala adalah hidangan tradisional Melayu yang populer, terutama saat hari raya atau acara spesial. Teksturnya yang unik seperti jaring ikan membuatnya sangat menarik, dan rasanya yang gurih sangat cocok dipadukan dengan kuah kari ayam, daging, atau kuah durian. Resepi roti jala Kak Zaidah ini terkenal karena kelembutannya, rasanya yang sedap, dan langkah-langkah pembuatannya yang mudah diikuti. Mari kita simak!
Bahan-bahan Roti Jala:
- 2 cawan tepung gandum
- 2 ½ cawan santan (boleh diganti dengan susu cair)
- 1 biji telur
- 1 sudu makan minyak masak
- ½ sudu teh garam
- Pewarna kuning (jika suka, untuk tampilan lebih menarik)
Cara Membuat Roti Jala:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam sebuah wadah, masukkan tepung gandum dan garam. Aduk rata.
- Masukkan Bahan Basah: Tambahkan santan (atau susu cair), telur, dan minyak masak ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan whisk hingga adonan benar-benar halus dan tidak bergerindil. Jika perlu, saring adonan agar lebih halus.
- Tambahkan Pewarna (Opsional): Jika Anda ingin roti jala berwarna kuning cantik, tambahkan beberapa tetes pewarna kuning ke dalam adonan. Aduk rata.
- Siapkan Acuan Roti Jala: Siapkan acuan roti jala. Jika tidak ada, Anda bisa menggunakan botol plastik yang dilubangi kecil-kecil di bagian bawahnya. Alternatif lain adalah menggunakan corong yang diberi beberapa lubang.
- Panaskan Teflon: Panaskan teflon anti lengket di atas api kecil. Olesi dengan sedikit minyak jika perlu.
- Tuang Adonan: Tuangkan adonan roti jala ke dalam acuan. Gerakkan acuan secara melingkar di atas teflon panas untuk membentuk jaring-jaring roti jala.
- Masak Hingga Matang: Masak roti jala selama beberapa saat hingga matang dan sedikit mengering. Jangan sampai terlalu kering agar tetap lembut.
- Lipat Roti Jala: Angkat roti jala dari teflon dan lipat menjadi bentuk segitiga atau gulung sesuai selera.
- Sajikan: Sajikan roti jala hangat dengan kuah kari ayam, kari daging, atau kuah durian.
Tips Tambahan:
- Pastikan adonan roti jala memiliki konsistensi yang tepat. Adonan tidak boleh terlalu kental atau terlalu cair.
- Gunakan api kecil saat memasak roti jala agar tidak gosong.
- Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit santan atau susu cair. Jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung gandum.
- Anda bisa berkreasi dengan warna roti jala dengan menambahkan pewarna makanan yang berbeda.
- Roti jala sebaiknya dinikmati selagi hangat agar teksturnya tetap lembut dan nikmat.
Selamat mencoba resepi roti jala Kak Zaidah ini! Semoga berhasil dan menjadi hidangan favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.