Resep Ayam Geprek Mas Brewok
Deal Score0
Resep Ayam Geprek Mas Brewok: Pedasnya Nampol, Nagihnya Pol!
Ayam geprek memang sudah menjadi hidangan favorit di Indonesia, dan salah satu yang populer adalah Ayam Geprek Mas Brewok. Ciri khasnya terletak pada sambal yang super pedas dan ayam goreng yang renyah. Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Ini dia resepnya!
Bahan-bahan:
- Ayam Goreng Tepung:
- 500 gram ayam (potong sesuai selera, bisa dada, paha, atau sayap)
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (untuk ayam goreng crispy)
- Minyak goreng secukupnya
- Sambal Geprek Mas Brewok:
- 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kencur (ukuran sedang)
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir (atau sesuai selera)
- Minyak goreng panas secukupnya
- Pelengkap:
- Nasi putih hangat
- Timun (iris)
- Kol (iris)
- Daun selada
Cara Membuat:
- Ayam Goreng Tepung:
- Cuci bersih ayam dan keringkan dengan tisu dapur.
- Balurkan ayam dengan tepung bumbu serbaguna hingga rata. Pastikan seluruh permukaan ayam tertutup tepung.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sambal Geprek Mas Brewok:
- Siapkan cobek dan ulekan.
- Ulek cabai rawit merah, bawang putih, kencur, dan terasi bakar hingga halus.
- Tambahkan garam dan gula pasir, ulek kembali hingga tercampur rata.
- Siram sambal dengan minyak goreng panas secukupnya. Aduk rata.
- Penyelesaian:
- Ambil ayam goreng tepung yang sudah matang.
- Letakkan di atas cobek yang berisi sambal.
- Geprek ayam hingga sedikit memar dan sambal meresap.
- Sajikan ayam geprek di atas piring dengan nasi putih hangat, timun, kol, dan daun selada sebagai pelengkap.
Tips:
- Untuk tingkat kepedasan, jumlah cabai rawit merah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Kencur memberikan aroma dan rasa khas pada sambal geprek Mas Brewok. Jangan dihilangkan!
- Pastikan minyak goreng benar-benar panas saat menyiram sambal agar aroma sambal keluar dan lebih nikmat.
- Jika tidak punya cobek, sambal bisa dihaluskan dengan blender.
- Untuk variasi, bisa ditambahkan bahan lain pada sambal, seperti tomat atau kemangi.
Selamat mencoba resep Ayam Geprek Mas Brewok di rumah. Dijamin bikin ketagihan!
1000×613 resep ayam geprek biasa thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1920×1792 ayam krispi geprek pedas enak khas jogja resep resepkoki from resepkoki.id 
617×411 resep ayam geprek crispy pedas enak juara from superapp.id 
640×640 inilah resep ayam geprek spesial banget resep aye from resep.caratutorial.com 
822×430 resep ayam geprek membuat ketagihan mencobanya from www.rumahmesin.com 
1600×1066 berbagai resep ayam geprek lezat wajib coba from www.rumahmesin.com 
725×906 memasak membuat resep ayam geprek terbaru enak lezat mudah from www.jejakchef.com 
900×600 resep ayam geprek pedas from cateringaqiqahcimahi.blogspot.com 
1600×1200 ayam geprek mas fa kuliner malang coffee morning from tastistuska.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.