Resepi Asam Pedas Mayong

Deal Score-1
Deal Score-1

resepi asam pedas telur mayung  ikan mayung arus perdana

Resep Asam Pedas Mayong: Kelezatan Ikan Laut yang Menggoda

Resep Asam Pedas Mayong: Kelezatan Ikan Laut yang Menggoda

Asam pedas merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan cita rasa. Salah satu variasi yang populer adalah asam pedas mayong, menggunakan ikan mayong sebagai bahan utamanya. Ikan mayong memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih, sangat cocok dipadukan dengan kuah asam pedas yang segar dan pedas.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 500 gram ikan mayong, bersihkan dan potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 liter air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas)
  • 5 buah cabai rawit merah (opsional, untuk menambah rasa pedas)
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 1 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
  • 1/2 sendok teh gula pasir (sesuaikan dengan selera)

Bumbu Cemplung:

  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 buah asam kandis (belimbing wuluh kering) atau 1 sendok makan air asam jawa

Cara Membuat:

  1. Lumuri ikan mayong dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
  2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  4. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata hingga bumbu tercampur.
  5. Tuangkan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
  6. Masukkan ikan mayong ke dalam kuah asam pedas. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
  7. Tambahkan asam kandis atau air asam jawa. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula jika diperlukan.
  8. Masak sebentar hingga kuah mengental dan rasa asam pedasnya pas.
  9. Angkat dan sajikan asam pedas mayong selagi hangat dengan nasi putih.
Baca juga  Resepi Nasi Goreng Seafood

Tips:

  • Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan irisan tomat atau nanas saat memasak.
  • Jika tidak ada asam kandis, bisa diganti dengan air asam jawa atau belimbing wuluh segar.
  • Sesuaikan jumlah cabai sesuai dengan selera pedas masing-masing.
  • Pastikan ikan mayong benar-benar matang agar tidak amis.
  • Asam pedas mayong lebih nikmat jika didiamkan beberapa saat sebelum disajikan, agar bumbu lebih meresap.

Selamat mencoba resep asam pedas mayong ini! Dijamin akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda.

asam pedas ikan mayong recipe 379×500 asam pedas ikan mayong recipe from id.pinterest.com
ronawarna ikan mayong asam pedas 700×467 ronawarna ikan mayong asam pedas from ronawarna.blogspot.com

resepi asam pedas ikan mayong mudah  sedap resepimy 810×1080 resepi asam pedas ikan mayong mudah sedap resepimy from resepi.my
koleksi  resepi asam pedas   femes resepimy 810×1080 koleksi resepi asam pedas femes resepimy from resepi.my

pedas terangkat jom cuba resepi asam pedas telur ikan mayong missmynah 1024×768 pedas terangkat jom cuba resepi asam pedas telur ikan mayong missmynah from missmynah.com
resepi ikan mayong asam pedas merecik  sempurna  gampang 1360×964 resepi ikan mayong asam pedas merecik sempurna gampang from resepiorangkampung.com

resepi asam pedas ikan mayong mama maszull 656×656 resepi asam pedas ikan mayong mama maszull from maszull.blogspot.com
nailys kitchen resepi asam pedas ikan mayong bersama jeruk sawi 1200×630 nailys kitchen resepi asam pedas ikan mayong bersama jeruk sawi from nailyfarhah.blogspot.com

resepi asam pedas johor resepi bergambar 770×381 resepi asam pedas johor resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com
nailys kitchen resepi asam pedas ikan mayong aka ikan jahan 675×900 nailys kitchen resepi asam pedas ikan mayong aka ikan jahan from nailyfarhah.blogspot.com

asam pedas telor mayong 800×600 asam pedas telor mayong from www.enyabdullah.com
resep asam pedas ikan mayong oleh dewi mustika cookpad 680×482 resep asam pedas ikan mayong oleh dewi mustika cookpad from cookpad.com

resepi asam pedas telur mayong  mudah  sedap 1080×1920 resepi asam pedas telur mayong mudah sedap from sariyusa.blogspot.com
perjalanan  asam pedas ikan mayong 1600×1280 perjalanan asam pedas ikan mayong from marina-zainal.blogspot.com

dapur turun  hati asam pedas ikan mayong kepala mayong 1600×1200 dapur turun hati asam pedas ikan mayong kepala mayong from daridapurku.blogspot.com
asam pedas telur mayong dapur  sempadan 500×435 asam pedas telur mayong dapur sempadan from www.tiffinbiru.com

resipi asam pedas ikan mayong berempah masakan rumah 612×903 resipi asam pedas ikan mayong berempah masakan rumah from masakansedap1.blogspot.com
asam pedas ikan mayong dapur  sempadan 388×500 asam pedas ikan mayong dapur sempadan from www.tiffinbiru.com

resepi asam pedas telur mayung  ikan mayung arus perdana 955×1205 resepi asam pedas telur mayung ikan mayung arus perdana from arusperdana.com
small kitchen asam pedas ikan mayong  daun asam kampung 600×900 small kitchen asam pedas ikan mayong daun asam kampung from hazila.blogspot.com

resep asam pedas mayong nanas indonesiakaya sederhana rumahan  yummy app 576×576 resep asam pedas mayong nanas indonesiakaya sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id
asam pedas ikan mayong muar reeseaxstafford 2048×1536 asam pedas ikan mayong muar reeseaxstafford from reeseaxstafford.blogspot.com

menu unik asam pedas telur mayong  kantin asam pedas ulu klang 1080×1080 menu unik asam pedas telur mayong kantin asam pedas ulu klang from says.com
resep asam pedas telur ikan mayong anti gagal aneka olahan ikan 1360×964 resep asam pedas telur ikan mayong anti gagal aneka olahan ikan from sajianikan.blogspot.com

resepi asam pedas ikan mayong  super sedap pekat  merah menawan 1500×860 resepi asam pedas ikan mayong super sedap pekat merah menawan from kongsiresepi.my
asam pedas ikan mayong muar norahqigoodwin 1600×1200 asam pedas ikan mayong muar norahqigoodwin from norahqigoodwin.blogspot.com

masakan ladendaresepi asam pedas telur ikan mayong 844×443 masakan ladendaresepi asam pedas telur ikan mayong from makanapaaje.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general