Resepi Bihun Sup Sabah
Deal Score0
Resepi Bihun Sup Sabah yang Menyelerakan
Bihun Sup Sabah, hidangan yang ringkas namun kaya dengan rasa, merupakan kegemaran ramai di Sabah. Kuahnya yang jernih, beraroma, dan dihidangkan dengan pelbagai jenis lauk, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam. Mari kita pelajari resepi yang mudah untuk menyediakan Bihun Sup Sabah yang autentik di rumah.
Bahan-Bahan:
Untuk Sup:
- 1 kg tulang ayam (atau daging lembu)
- 2 liter air
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 cm halia, diketuk
- 1 batang serai, diketuk
- 1 kiub pati ayam (pilihan)
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Sedikit serbuk lada putih
Untuk Bihun:
- 500g bihun, direndam hingga lembut
Lauk Tambahan (Pilihan):
- Daging lembu/ayam yang direbus dan dihiris nipis
- Telur rebus, dibelah dua
- Fish cake (kek ikan) yang digoreng dan dihiris
- Sayur sawi atau kangkung, dicelur
- Daun sup dan daun bawang, dihiris
- Bawang goreng
- Limau kasturi
- Cili padi (diketuk atau dihiris)
Cara Penyediaan:
- Membuat Sup: Rebus tulang ayam (atau daging) dengan air sehingga mendidih. Buangkan buih-buih kotor yang timbul.
- Masukkan bawang putih, halia, dan serai yang telah diketuk. Kecilkan api dan biarkan mereneh selama sekurang-kurangnya 1-2 jam, atau sehingga daging lembut dan sup menjadi beraroma. Lebih lama direneh, lebih sedap rasanya.
- Jika menggunakan kiub pati ayam, masukkan sekarang. Perasakan dengan garam, gula, dan serbuk lada putih secukup rasa. Sesuaikan rasa mengikut selera anda.
- Menyediakan Bihun: Rebus bihun yang telah direndam sehingga lembut. Toskan dan bahagikan ke dalam mangkuk.
- Menghidang: Tuangkan sup panas ke atas bihun. Susun daging/ayam, telur rebus, fish cake, dan sayur-sayuran di atas bihun.
- Taburkan dengan daun sup, daun bawang, dan bawang goreng. Perahkan limau kasturi dan tambahkan cili padi jika suka.
- Hidangkan Bihun Sup Sabah panas-panas dan nikmati!
Tips:
- Untuk rasa sup yang lebih mendalam, anda boleh memanggang tulang ayam sebelum merebusnya.
- Anda boleh menambah pelbagai jenis lauk mengikut citarasa anda.
- Pastikan bihun tidak terlalu lembik ketika direbus.
- Rahsia Bihun Sup Sabah yang sedap terletak pada supnya. Jadi, luangkan masa untuk merebus sup sehingga benar-benar beraroma.
Selamat mencuba resepi ini! Pasti keluarga anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.