Resepi Cucur Udang Kering
Deal Score0
Oke, ini dia resep cucur udang kering dalam format HTML:
Resepi Cucur Udang Kering (Bakwan Udang Kering)
Cucur udang kering, atau sering disebut bakwan udang kering, adalah camilan populer di Indonesia dan Malaysia. Rasanya gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. Udang kering memberikan cita rasa umami yang khas. Resep ini sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk (opsional, untuk warna kuning yang cantik)
- 150 gram udang kering, rendam air panas selama 15 menit, tiriskan, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, iris tipis
- 1 buah wortel, serut kasar
- Air secukupnya (sekitar 200-250 ml)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Siapkan Adonan: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, merica bubuk, dan kunyit bubuk (jika digunakan). Aduk rata.
- Masukkan Bahan-bahan Lain: Masukkan udang kering yang sudah dicincang, daun bawang, seledri, dan wortel serut ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Tambahkan Air: Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu kental. Adonan seharusnya memiliki konsistensi yang cukup untuk bisa disendok dan digoreng. Jangan terlalu encer.
- Panaskan Minyak: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak sehingga cucur bisa terendam saat digoreng.
- Goreng Cucur: Ambil satu sendok sayur adonan, lalu goreng dalam minyak panas. Jangan terlalu banyak memasukkan cucur sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis.
- Balik dan Goreng Hingga Matang: Goreng cucur hingga berwarna keemasan dan matang merata. Balik cucur sesekali agar matang di kedua sisinya.
- Tiriskan: Angkat cucur yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau saringan.
- Sajikan: Sajikan cucur udang kering selagi hangat. Cocok dinikmati dengan saus sambal, cabe rawit, atau petis.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti tauge, kol, atau irisan buncis.
- Jika Anda tidak suka udang kering, bisa diganti dengan udang segar yang dicincang kasar.
- Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar cucur tidak menyerap terlalu banyak minyak.
- Jangan terlalu sering membalik cucur saat digoreng agar tidak hancur.
Selamat mencoba! Semoga resep ini bermanfaat dan cucur udang kering buatan Anda enak dan renyah.
1600×1199 resepi cucur udang utara from recipeler.com 
960×800 resepi cucur udang sedap from recipepes.com 
1600×1200 resepi cucur udang kering from recipeler.com 
768×1023 resepi cucur udang udang besar pastinya terliur sajimy from saji.my 
222×300 resepi cucur udang kuah kacang meletup bidadarimy from bidadari.my 
719×719 resepi cucur udang sedap bonda from bondakids.blogspot.com 
679×532 resepi cucur udang rangup resepi bonda from resepibonda.my 
1600×900 simple food cook cucur udang from simplefoodtoeat.blogspot.com 
500×374 dapur madihaa cucur jemput udang kering from mamawandiha.blogspot.com 
973×654 resepi cucur udang kuah kacang mykmunet from mykmu.net 
1600×1200 cucur udang kering kepal from sinaranmenu.blogspot.com 
1600×900 zulfaza loves cooking cucur udang kering from zulfadreamland.blogspot.com 
800×533 resepi membuat cucur udang rangup bersama sos from my-resepi.com 
2612×1204 resepi cucur udang simple sedap from www.shalimaryusof.com 
856×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com 
1200×1600 namakucella resepi cucur udang kuah kacang from namakucell.blogspot.com 
720×463 resepi cucur udang mudah kena letak bahan bahan rasa jadi from dailymakan.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.