Resep Bumbu Ayam Goreng

Deal Score0
Deal Score0

ayam goreng bumbu lengkuas masam manis

Berikut adalah resep bumbu ayam goreng yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan Utama:** * 1 ekor ayam, potong menjadi 8-12 bagian * Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng **Bumbu Halus:** * 6 siung bawang merah * 4 siung bawang putih * 3 cm jahe * 3 cm kunyit (bakar sebentar untuk aroma lebih kuat) * 2 cm lengkuas * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1/2 sendok teh merica bubuk * 1 sendok teh garam (sesuaikan selera) * 1/2 sendok teh gula pasir (opsional) **Bahan Pelengkap (Opsional):** * 2 lembar daun salam * 2 lembar daun jeruk * 1 batang serai, memarkan **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Ayam:** Cuci bersih potongan ayam. Jika perlu, sayat-sayat sedikit daging ayam agar bumbu lebih meresap. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis atau lemon, diamkan selama 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis. Bilas bersih. 2. **Membuat Bumbu Halus:** Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan. Pastikan bumbu benar-benar halus agar menghasilkan rasa yang maksimal. 3. **Marinasi Ayam:** Campurkan bumbu halus dengan potongan ayam. Aduk rata hingga semua permukaan ayam terlumuri bumbu. Jika menggunakan bahan pelengkap (daun salam, daun jeruk, serai), tambahkan saat ini. Remas-remas sedikit ayam dengan bumbu agar lebih meresap. 4. **Diamkan Ayam:** Tutup wadah ayam dengan plastik wrap atau masukkan ke dalam wadah tertutup. Marinasi ayam di dalam kulkas minimal 2 jam, atau lebih baik lagi semalaman. Proses marinasi ini penting agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Semakin lama dimarinasi, semakin lezat rasa ayam gorengnya. 5. **Menggoreng Ayam:** Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng ayam. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Balik ayam secara berkala agar matang merata. Jangan terlalu sering membolak-balik ayam agar tidak menyerap banyak minyak. 6. **Tiriskan Ayam:** Angkat ayam goreng dan tiriskan minyaknya di atas kertas tisu atau rak kawat. Hal ini akan membantu mengurangi kandungan minyak pada ayam goreng. 7. **Sajikan:** Ayam goreng siap disajikan selagi hangat. Nikmati bersama nasi putih hangat, sambal terasi, lalapan, dan tahu tempe goreng untuk hidangan yang lebih lengkap. **Tips Tambahan:** * Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan santan kental saat marinasi ayam (sekitar 50-100 ml). * Jika Anda tidak punya waktu untuk membuat bumbu halus sendiri, Anda bisa menggunakan bumbu instan ayam goreng yang banyak dijual di pasaran. Namun, rasa bumbu buatan sendiri tentu lebih lezat dan segar. * Variasikan rasa ayam goreng Anda dengan menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti cabai rawit yang dihaluskan untuk rasa pedas, atau kemiri sangrai untuk rasa yang lebih kaya. * Jangan menggoreng ayam terlalu lama, karena akan membuat daging ayam menjadi kering. * Ayam goreng lebih nikmat disantap saat masih hangat dan renyah. Selamat mencoba!

karins recipe ayam goreng bumbu lengkuas galangal fried chicken 992×744 karins recipe ayam goreng bumbu lengkuas galangal fried chicken from karinisafrauenfeld.blogspot.com
resep ayam goreng bumbu kuning spesial super lezat  resep istimewa 500×502 resep ayam goreng bumbu kuning spesial super lezat resep istimewa from www.resepistimewa.com

resep ayam goreng bumbu rempah lengkuas oleh aasyaa asiyahh cookpad 1502×1064 resep ayam goreng bumbu rempah lengkuas oleh aasyaa asiyahh cookpad from cookpad.com
resep ayam goreng bumbu lengkuas resep masakan 400×300 resep ayam goreng bumbu lengkuas resep masakan from web-resep.blogspot.com

resep ayam goreng bumbu lengkuas ala rmpadang oleh rinee pradhitya 1502×1064 resep ayam goreng bumbu lengkuas ala rmpadang oleh rinee pradhitya from cookpad.com
el rasyad world resep ayam goreng bumbu lengkuas 1440×1080 el rasyad world resep ayam goreng bumbu lengkuas from herlinawidiartanti.blogspot.com

resep ayam goreng bumbu lengkuas masyogcom 1024×1024 resep ayam goreng bumbu lengkuas masyogcom from www.masyog.com
resep ayam goreng bumbu kuning resep koki 615×900 resep ayam goreng bumbu kuning resep koki from resepkoki.co

resep ayam goreng bumbu lengkuas resep masakan nusantara lengkap 450×300 resep ayam goreng bumbu lengkuas resep masakan nusantara lengkap from resepmasakan13.blogspot.com
resep ayam goreng bumbu lengkuas  resep masakan kue minuman terbaru 403×387 resep ayam goreng bumbu lengkuas resep masakan kue minuman terbaru from www.resepmasakankreatif.com

resep ayam ungkep bumbu kuning stok tinggal goreng oleh sartikaratnap 680×482 resep ayam ungkep bumbu kuning stok tinggal goreng oleh sartikaratnap from cookpad.com
resep ayam goreng kremes oleh rence cookpad 751×532 resep ayam goreng kremes oleh rence cookpad from cookpad.com

resep ayam goreng kremes oleh cooking  sheila cookpad 1502×1064 resep ayam goreng kremes oleh cooking sheila cookpad from cookpad.com
resep ayam goreng lengkuas khas sunda  enak gurih  empuk 474×592 resep ayam goreng lengkuas khas sunda enak gurih empuk from doyanresep.com

ayam goreng lengkuas lezat  gurih resep resepkoki 819×1024 ayam goreng lengkuas lezat gurih resep resepkoki from resepkoki.id
ayam goreng bumbu lengkuas masam manis 500×750 ayam goreng bumbu lengkuas masam manis from norazlitaaziz.blogspot.com

resep ayam goreng bumbu lengkuas okezone lifestyle 800×440 resep ayam goreng bumbu lengkuas okezone lifestyle from lifestyle.okezone.com
resep ayam goreng kalasan beserta bumbu sambal   membuatnya 1478×1016 resep ayam goreng kalasan beserta bumbu sambal membuatnya from sofiaulia92.blogspot.com

Baca juga  Biskut Famous Amos Che Nom

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general