Resepi Buah Melaka Azie Kitchen
Deal Score0
Resepi Buah Melaka Azie Kitchen
Buah Melaka, juga dikenali sebagai onde-onde, adalah kuih tradisional Melayu yang popular di Malaysia dan Indonesia. Kuih kecil ini berbentuk bulat, berwarna hijau, dan berisi gula Melaka cair yang meletup di mulut. Aroma pandan yang harum dan tekstur lembut berlemak daripada kelapa parut menjadikan Buah Melaka hidangan yang mengasyikkan. Resepi Buah Melaka Azie Kitchen sering menjadi pilihan kerana resepinya mudah, jelas, dan menghasilkan Buah Melaka yang sedap dan lembut.
Bahan-Bahan:
- Tepung Pulut: 2 cawan (tepung pulut berkualiti tinggi menghasilkan tekstur yang kenyal dan lembut)
- Air Pandan: Lebih kurang 1 cawan (diperbuat daripada kisaran daun pandan dengan air, memberikan aroma dan warna hijau semula jadi)
- Pewarna Hijau (jika perlu): Sedikit sahaja (jika warna hijau air pandan kurang menyerlah)
- Gula Melaka: Dipotong dadu kecil (gunakan gula Melaka yang asli untuk rasa yang lebih sedap)
- Kelapa Parut: 1 biji (gaul dengan sedikit garam dan kukus sebentar supaya tidak cepat basi)
- Garam: Secubit (untuk rasa yang lebih seimbang)
Cara-Cara Membuat:
- Sediakan Air Pandan: Kisar beberapa helai daun pandan dengan air. Tapis dan ambil airnya. Jika warna kurang hijau, boleh tambahkan sedikit pewarna hijau.
- Uli Tepung: Campurkan tepung pulut dengan secubit garam. Tuangkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan. Jika doh terlalu kering, tambahkan lagi air pandan.
- Bentukkan Buah Melaka: Ambil sedikit doh, bulatkan dan leperkan. Letakkan potongan gula Melaka di tengahnya. Tutup dan bulatkan semula hingga gula Melaka tertutup rapat. Pastikan tiada rekahan supaya gula Melaka tidak bocor semasa direbus.
- Rebus Buah Melaka: Didihkan air dalam periuk. Masukkan Buah Melaka yang telah dibentuk. Apabila Buah Melaka timbul ke permukaan, angkat dan toskan.
- Gaul dengan Kelapa Parut: Gaul Buah Melaka yang telah direbus dengan kelapa parut yang telah dikukus. Pastikan kelapa parut menutupi seluruh permukaan Buah Melaka.
- Hidangkan: Buah Melaka Azie Kitchen sedia dihidangkan. Nikmati selagi masih suam!
Tips Tambahan daripada Azie Kitchen:
- Kualiti Tepung Pulut: Gunakan tepung pulut yang berkualiti tinggi untuk menghasilkan Buah Melaka yang lembut dan kenyal.
- Air Pandan: Air pandan yang segar akan memberikan aroma yang lebih harum pada Buah Melaka.
- Gula Melaka: Gula Melaka yang asli mempunyai rasa karamel yang unik.
- Kukus Kelapa Parut: Mengukus kelapa parut akan membantu mengurangkan kelembapan dan memanjangkan jangka hayat Buah Melaka.
- Rebus dengan Cepat: Jangan merebus Buah Melaka terlalu lama kerana ia akan menjadi terlalu lembik. Apabila timbul, terus angkat.
Selamat mencuba resepi Buah Melaka Azie Kitchen! Pasti menjadi kegemaran keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.