Resep Bumbu Kuning Ikan
Deal Score0
Resep Bumbu Kuning Ikan: Lezat, Mudah, dan Kaya Rempah!
Bumbu kuning adalah salah satu bumbu dasar masakan Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang kaya rempah dan aromanya yang menggugah selera membuat masakan menjadi lebih istimewa. Salah satu hidangan yang paling sering menggunakan bumbu kuning adalah ikan. Ikan bumbu kuning bisa dimasak dengan berbagai macam cara, seperti digoreng, dibakar, atau dimasak dengan kuah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 500 gram ikan (bisa ikan lele, ikan mas, ikan gurami, atau ikan lainnya sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit (bakar sebentar untuk aroma lebih kuat)
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica butir
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh terasi (opsional)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bahan Pelengkap:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- Cabai rawit utuh (sesuai selera, jika ingin pedas)
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ikan Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan, buang sisik dan isi perutnya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Haluskan semua bumbu halus. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan. Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar lebih mudah halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak.
- Masukkan ikan ke dalam tumisan bumbu. Aduk perlahan hingga ikan terlumuri rata dengan bumbu.
- Tambahkan air secukupnya. Pastikan ikan terendam sebagian atau seluruhnya, tergantung selera Anda ingin masakan berkuah atau kering.
- Masukkan cabai rawit utuh jika suka pedas.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap. Jika ingin kuah lebih kental, masak hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan ikan bumbu kuning selagi hangat dengan nasi putih dan lalapan.
Tips dan Trik:
- Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan ikan segar.
- Jika tidak suka pedas, hilangkan cabai rawit.
- Anda bisa menambahkan santan pada masakan ikan bumbu kuning untuk rasa yang lebih gurih.
- Ikan bumbu kuning juga cocok dipadukan dengan tahu dan tempe.
Selamat mencoba resep ikan bumbu kuning yang lezat dan mudah ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
740×415 resep ikan bumbu kuning kering dapurawit from www.dapurawit.com 
680×482 resep ikan bumbu kuning oleh qurrotul ain cookpad from cookpad.com 
751×532 resep ikan mas bumbu kuning oleh aryaana basari cookpad from cookpad.com 
740×415 resep ikan bumbu kuning santan dapurawit from www.dapurawit.com 
680×482 resep ikan bumbu kuning oleh yetiy ayu ningrum cookpad from cookpad.com 
680×482 resep ikan tuna bumbu kuning oleh metik bekti cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep ikan bumbu kuning oleh agustin nur hasanah cookpad from cookpad.com 
680×482 resep ikan laut bumbu kuning oleh ernis kitchen rk cookpad from cookpad.com 
959×995 resep ikan bumbu kuning homecare from homecare24.id 
1024×1024 resep ikan bumbu kuning jagomasakmingguperiode sederhana rumahan from www.yummy.co.id 
230×254 resep ikan bumbu kuning tips trik membuat from caradanmembuat.blogspot.com 
1600×1150 resep segala masakan webid resep ikan mas bumbu kuning from resepsegalamasakan.blogspot.com 
660×330 rahasia kelezatan resep ikan bumbu kuning langkah langkah mudah from www.dapurgurih.com 
1600×1200 resep ikan bumbu kuning kuah yeni heldacom from www.yenihelda.com 
1600×1066 resep sayur ikan patin bumbu kuning belajar masak from belajarmasak.github.io 
1200×675 resep gulai ikan patin bumbu kuning enak sedap caramembuatid from caramembuat.id 
970×544 resep ikan bumbu kuning santan mantap gurihnya plat kuning from platkuning.com 
480×416 resep ikan bawal goreng bumbu kuning resep masakan web from resep-masakan-web.blogspot.com 
1200×885 resep ikan bumbu kuning sederhana aneka resep masakan sederhana kreatif from resepmasakankreatif.blogspot.com 
1280×960 resep ikan tuna bumbu kuning santan mudah from bisnisusahaonline.com 
600×448 resep ikan goreng bumbu kuning homecare from homecare24.id 
1502×1064 resep membuat ikan bumbu kuning cookibay from cookibay.blogspot.com 
800×499 resep ikan bumbu kuning terenak dimasak pesmol pedas bikin ketagihan from www.inews.id 
800×500 resep ikan panggang bumbu kuning from belajarsukses.pages.dev :strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/2596216/original/034676700_1546704564-resep-sahur-praktis-ikan-bumbu-kuning.jpg)
1200×675 resep sahur praktis ikan bumbu kuning lifestyle fimelacom from www.fimela.com 
1000×1000 resep sayur kuning ikan belajar masak from belajarmasak.github.io 
856×551 masak ikan bumbu kuning resep masak gampang masak hari from www.resepmasakgampang.com 
751×532 resep ikan mas bumbu kuning homecare from homecare24.id 
664×332 resep ikan bumbu kuning lezatnya bikin selera makan meningkat tajam from www.diadona.id 
700×524 resep ikan bumbu kuning gurih sedapnya meresap from food.detik.com 
1000×1000 resep ikan bumbu kuning ala rumahan enak sederhana from www.briliofood.net 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.