Resep Bumbu Gado-gado Ulek
Deal Score0
Berikut resep bumbu gado-gado ulek yang nikmat dan mudah dibuat:
Gado-gado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan sayuran rebus dan disiram dengan saus kacang yang lezat. Rahasia kelezatan gado-gado terletak pada bumbu kacangnya yang segar dan dibuat dengan cara diulek. Berikut adalah resep bumbu gado-gado ulek yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 150 gram kacang tanah, goreng
- 3-4 siung bawang putih, goreng
- 3-5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas), goreng sebentar
- 2-3 cm kencur
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1-2 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1/2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Garam secukupnya
- Air matang secukupnya (sekitar 100-150 ml atau sesuai selera kekentalan)
- Perasan jeruk limau (optional)
Cara Membuat:
- Persiapan Bahan: Pastikan semua bahan sudah siap. Kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih goreng, dan cabai rawit yang digoreng sebentar akan memberikan aroma yang lebih sedap pada bumbu.
- Ulek Bahan Kering: Masukkan kacang tanah goreng, bawang putih goreng, cabai rawit, kencur, dan terasi bakar ke dalam cobek. Ulek hingga halus.
- Tambahkan Gula Merah dan Asam Jawa: Setelah bahan-bahan tersebut halus, masukkan gula merah yang sudah disisir dan air asam jawa. Ulek kembali hingga tercampur rata.
- Beri Garam dan Air: Tambahkan garam secukupnya. Masukkan air matang sedikit demi sedikit sambil terus diulek hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Sesuaikan jumlah air dengan selera Anda. Jika ingin lebih encer, tambahkan air lebih banyak.
- Koreksi Rasa: Cicipi bumbu dan koreksi rasanya. Jika kurang manis, tambahkan gula merah. Jika kurang asin, tambahkan garam. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit yang sudah diulek.
- Tambahkan Jeruk Limau (Optional): Jika suka, peras sedikit air jeruk limau ke dalam bumbu untuk memberikan rasa segar.
- Sajikan: Bumbu gado-gado ulek siap disajikan dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, bayam, labu siam, tauge, kentang, dan timun. Tambahkan juga tahu, tempe, dan telur rebus. Jangan lupa kerupuk sebagai pelengkap.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan kacang tanah lokal yang berkualitas bagus.
- Jika tidak ada kencur segar, bisa diganti dengan kencur bubuk secukupnya.
- Untuk variasi rasa, bisa ditambahkan sedikit santan kental saat mengulek bumbu.
- Jika tidak ingin terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
- Bumbu gado-gado yang sudah jadi bisa disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas selama beberapa hari.
Selamat mencoba resep bumbu gado-gado ulek ini! Dengan bumbu yang segar dan nikmat, gado-gado buatan Anda pasti akan disukai oleh keluarga dan teman-teman.
680×482 resep gado gado ulek bumbu petis oleh rika astutik cookpad from cookpad.com 
751×532 resep bumbu gado gado oleh dapur rosi rosida amaliasari cookpad from cookpad.com 
680×482 resep gado gado ulek oleh husnul cookpad from cookpad.com 
700×367 resep bumbu gado gado ulek blog masakan indonesia from blog-masakan-indonesia.blogspot.com 
1502×1064 resep bumbu gado gado oleh mommy nadhifa cookpad from cookpad.com 
1502×1064 resep gado gado bumbu padang oleh dapoer mbak retno cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep bumbu gado gado oleh mels cookpad from cookpad.com 
1440×800 resep gado gado ulek from www.primarasa.co.id 
1200×630 resep bumbu gado gado blender oleh indrajied cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep bumbu gado gado super lezat oleh yunita norma cookpad from cookpad.com 
675×553 resep gado gado ulek spesial khas betawi from sensasiresepmasakan.blogspot.com 
1024×768 resep bumbu gado gado khas jawa timur gado gado asin from www.gadogadoasin.com 
1200×630 ide resep bumbu gado gado surabaya from resepmasakantopp.blogspot.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.