Resepi Rendang Ayam Daging

Deal Score0
Deal Score0

resepi rendang ayam sedap  masak step  step  mudah

## Resep Rendang Ayam Daging: Perpaduan Cita Rasa yang Menggugah Selera Rendang, hidangan ikonik Indonesia yang kaya rempah, tak hanya nikmat disajikan dengan daging sapi. Variasi rendang ayam daging menawarkan alternatif rasa yang lezat dan menggugah selera. Perpaduan ayam yang lembut dan daging sapi yang kaya rasa, berpadu dengan bumbu rendang yang kompleks, menghasilkan hidangan yang memanjakan lidah. Berikut resep rendang ayam daging yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi, potong dadu * 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian * 1 liter santan kental * 500 ml santan encer * 2 batang serai, memarkan * 3 lembar daun jeruk * 2 lembar daun salam * 2 cm lengkuas, memarkan * 1 batang kayu manis * 1 buah asam kandis (opsional) * Garam secukupnya * Gula merah secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 12 siung bawang merah * 6 siung bawang putih * 2 cm jahe * 2 cm kunyit * 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera) * 3 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera) * 1 sendok teh ketumbar * ½ sendok teh jintan * ½ sendok teh merica butiran * 1/4 buah pala **Cara Membuat:** 1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu benar-benar matang agar tidak langu. 2. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan kayu manis. Aduk rata hingga bumbu matang sempurna dan aroma rempahnya keluar. 3. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna. Masak hingga daging mengeluarkan sedikit air. 4. Tuangkan santan encer, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan santan menyusut. Proses ini membutuhkan waktu cukup lama, sekitar 1-2 jam, tergantung kualitas daging. Aduk sesekali agar santan tidak pecah dan bumbu meresap sempurna. 5. Setelah daging empuk dan santan menyusut, masukkan potongan ayam. Aduk rata. 6. Tuangkan santan kental, tambahkan asam kandis (jika menggunakan), garam, dan gula merah. Aduk rata. 7. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah dan rendang tidak gosong. Masak hingga santan mengering dan bumbu meresap sempurna. Proses ini bisa memakan waktu 1-2 jam. 8. Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula merah jika perlu. 9. Masak terus hingga rendang berwarna cokelat kehitaman dan berminyak. Tekstur rendang bisa disesuaikan dengan selera, bisa basah atau kering. 10. Rendang ayam daging siap disajikan dengan nasi hangat. **Tips:** * Untuk daging yang lebih cepat empuk, Anda bisa merebus daging terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu rendang. * Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai sesuai selera. * Proses memasak rendang memang membutuhkan waktu yang lama, namun kesabaran akan terbayar dengan cita rasa yang luar biasa. * Rendang akan semakin lezat jika didiamkan semalaman sebelum disajikan. Selamat mencoba resep rendang ayam daging ini! Dijamin akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda.

resepi rendang ayam gerenti menjadi bidadarimy 800×1066 resepi rendang ayam gerenti menjadi bidadarimy from bidadari.my
resepi rendang ayam sedap 600×450 resepi rendang ayam sedap from www.anekaresipi.com

resepi rendang ayam mudah sedap 720×473 resepi rendang ayam mudah sedap from www.hasrulhassan.com
rendang ayam simple  minit siap 725×580 rendang ayam simple minit siap from www.ibusambal.com

resepi rendang ayam sedap  masak step  step  mudah 720×960 resepi rendang ayam sedap masak step step mudah from bukitbesi.blogspot.com
resepi ayam rendang simple 720×960 resepi ayam rendang simple from resepisimpel.blogspot.com

resepi    membuat rendang ayam  sedap 720×484 resepi membuat rendang ayam sedap from my-resepi.com
resepi rendang ayam daging  sedap  mudah fayreen mizan 450×600 resepi rendang ayam daging sedap mudah fayreen mizan from fayreenmizan.blogspot.com

resepi rendang ayam pedas perak sedap  mudah sharing  ceritera 960×960 resepi rendang ayam pedas perak sedap mudah sharing ceritera from www.tengkubutang.com
resepi daging rendang resepi bergambar 413×300 resepi daging rendang resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

resepi rendang ayam  rendang daging  meletop musim perayaan 640×479 resepi rendang ayam rendang daging meletop musim perayaan from sweetyzhanieyz83.blogspot.com
masak rendang ayam perangkat sekolah 1280×720 masak rendang ayam perangkat sekolah from perangkatsekolah.net

resep rendang ayam enak  sederhana cookpad 1200×630 resep rendang ayam enak sederhana cookpad from cookpad.com
resepi rendang daging resepi bonda 650×668 resepi rendang daging resepi bonda from resepibonda.my

resep rendang ayam  bisa dibuat sendiri  rumah 1280×720 resep rendang ayam bisa dibuat sendiri rumah from www.rumahmesin.com
resipi rendang ayam simple oleh mariana zainal cookpad 680×482 resipi rendang ayam simple oleh mariana zainal cookpad from cookpad.com

lengkap  membuat rendang ayam   sedap padu 720×960 lengkap membuat rendang ayam sedap padu from my-resepi.com

Baca juga  Resepi Sos Dimsum

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general