Resepi Siakap 3 Rasa
Deal Score0
OK, ini resep Siakap 3 Rasa dalam format HTML dan bahasa Indonesia, dengan fokus pada deskripsi dan detail penting:
Siakap 3 Rasa adalah hidangan populer yang memadukan rasa manis, asam, dan pedas yang menggugah selera. Hidangan ini biasanya menggunakan ikan siakap (kakap putih) yang digoreng garing dan disiram dengan saus istimewa. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ikan siakap (ukuran sedang, sekitar 500-700 gram), bersihkan, kerat-kerat badannya
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris serong
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam (sesuaikan)
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 1 batang daun bawang, iris serong untuk taburan
- Potongan nanas secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap dan bau amisnya hilang.
- Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api sedang. Goreng ikan hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sambil menggoreng ikan, siapkan sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai rawit, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit. Masak hingga mendidih dan saus mengental. Koreksi rasa. Jika kurang manis, tambahkan gula. Jika kurang asam, tambahkan sedikit air jeruk nipis atau cuka.
- Tambahkan potongan nanas (jika menggunakan). Aduk sebentar.
- Tata ikan goreng di atas piring saji. Siramkan saus 3 rasa di atas ikan.
- Taburi dengan irisan daun bawang.
- Siakap 3 Rasa siap disajikan selagi hangat.
Tips:
- Pastikan ikan benar-benar kering saat digoreng agar hasilnya renyah.
- Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan perasan air jeruk nipis saat saus sudah matang.
- Jumlah cabai rawit bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Saus 3 rasa ini juga cocok untuk jenis ikan lainnya, seperti gurami atau bawal.
Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.