Resepi Soto Ayam Yatie Kitchen
Deal Score0
Berikut adalah resepi Soto Ayam ala Yatie Kitchen yang dikemas dalam format HTML:
Soto Ayam Yatie Kitchen: Resepi Istimewa Keluarga
Soto Ayam adalah hidangan sup ayam tradisional Indonesia yang kaya rasa dan aroma. Resepi Soto Ayam Yatie Kitchen ini adalah versi yang sering dibuat di rumah, dengan sentuhan istimewa yang menjadikannya sangat sedap dan disukai keluarga.
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam (potong 4 atau 8)
- 2 liter air
- 2 batang serai (diketuk)
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas (diketuk)
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit (dibakar sebentar)
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- ½ sendok teh merica bubuk
- 3 buah kemiri (disangrai)
Pelengkap:
- Soun (direndam air panas)
- Tauge (dicuci bersih)
- Irisan kol (dicuci bersih)
- Telur rebus (dibelah dua atau empat)
- Daun bawang (diiris tipis)
- Seledri (diiris tipis)
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal (sesuai selera)
- Emping melinjo (jika suka)
Cara Membuat:
- Rebus ayam hingga empuk. Angkat ayam, saring air rebusan, sisihkan kaldunya.
- Goreng ayam hingga berkulit. Suwir-suwir ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Jika kurang, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
- Susun soun, tauge, kol, dan suwiran ayam di dalam mangkuk.
- Siram dengan kuah soto panas.
- Taburi dengan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
- Sajikan dengan telur rebus, jeruk nipis, dan sambal.
- Tambahkan emping melinjo jika suka.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan ayam kampung.
- Pastikan bumbu halus benar-benar matang saat ditumis agar tidak langu.
- Koreksi rasa kuah soto secara berkala.
- Untuk sambal, bisa menggunakan sambal rawit atau sambal terasi sesuai selera.
Selamat mencoba resepi Soto Ayam Yatie Kitchen ini! Dijamin keluarga akan suka.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.