Resep Ayam Geprek Juicy
Berikut adalah resep ayam geprek juicy yang bisa kamu coba: **Resep Ayam Geprek Juicy** **Bahan-bahan:** * **Ayam:** * 500 gram ayam (paha atau dada fillet), potong sesuai selera * 1 sendok teh garam * 1/2 sendok teh merica bubuk * 1/2 sendok teh bawang putih bubuk * 1/4 sendok teh kunyit bubuk * **Adonan Tepung Kering:** * 150 gram tepung terigu protein tinggi * 50 gram tepung maizena * 1 sendok teh baking powder * 1 sendok teh garam * 1/2 sendok teh merica bubuk * 1/2 sendok teh paprika bubuk (opsional) * **Adonan Tepung Basah:** * 1 butir telur, kocok lepas * 50 ml air es * **Sambal Geprek:** * 15 buah cabai rawit merah (sesuai selera) * 3 siung bawang putih * 1/2 sendok teh terasi bakar * 1/2 sendok teh garam * 1/4 sendok teh gula pasir * 2 sendok makan minyak goreng panas **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Campurkan potongan ayam dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. Semakin lama dimarinasi, semakin lezat. 2. **Siapkan Adonan Tepung:** Campurkan semua bahan adonan tepung kering dalam wadah. Aduk rata. Dalam wadah lain, campurkan telur kocok dengan air es. Aduk rata. 3. **Baluri Ayam:** * Ambil sepotong ayam yang sudah dimarinasi, celupkan ke dalam adonan tepung kering, pastikan seluruh permukaan ayam tertutup tepung. * Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah. * Kembalikan ayam ke dalam adonan tepung kering. Tekan-tekan dengan lembut agar tepung menempel sempurna dan menghasilkan lapisan yang keriting. * Ulangi proses pelapisan untuk mendapatkan lapisan tepung yang lebih tebal dan renyah (double coating). 4. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan. 5. **Buat Sambal Geprek:** Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih hingga layu. Angkat dan ulek bersama terasi, garam, dan gula pasir hingga halus. 6. **Geprek Ayam:** Letakkan ayam goreng di atas cobek yang berisi sambal. Geprek ayam hingga sedikit hancur dan tercampur dengan sambal. 7. **Sajikan:** Ayam geprek juicy siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar. **Tips Agar Ayam Geprek Juicy:** * Gunakan potongan ayam yang memiliki kulit dan lemak, seperti paha ayam, agar ayam tetap juicy saat digoreng. * Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng ayam. * Jangan terlalu lama menggoreng ayam agar tidak kering. * Gunakan api sedang saat menggoreng. * Tambahkan sedikit air es pada adonan tepung basah untuk hasil yang lebih renyah. * Gunakan bahan-bahan segar untuk sambal geprek agar rasanya lebih nikmat. * Atur tingkat kepedasan sambal sesuai selera. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.