Resepi Cheesekut Pistachio
Deal Score0
Resep Cheesekut Pistachio yang Lezat
Cheesekut, hidangan penutup Malaysia yang populer, sangat mudah dibuat dan cocok untuk berbagai acara. Resep cheesekut pistachio ini memberikan sentuhan mewah dan rasa kacang yang nikmat. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
Bahan A (Lapisan Biskuit):
- 250g biskuit cream crackers (seperti Hup Seng atau Jacobs)
- Susu segar secukupnya (untuk mencelup biskuit)
Bahan B (Lapisan Krim Keju Pistachio):
- 250g krim keju (suhu ruang, seperti Philadelphia)
- 1/2 cangkir mentega tawar (suhu ruang)
- 1/2 cangkir gula halus (ayak)
- 1/4 cangkir pistachio tanpa kulit, panggang sebentar dan cincang kasar
- 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
Bahan C (Topping):
- Pistachio cincang kasar (untuk taburan)
- Susu kental manis (opsional, untuk drizzle)
Cara Membuat:
- Persiapan: Siapkan wadah atau loyang persegi panjang (sekitar 20×20 cm atau sesuai selera). Alas dengan kertas roti agar mudah diangkat nantinya.
- Membuat Lapisan Biskuit: Celupkan biskuit cream crackers satu per satu ke dalam susu segar selama beberapa detik (jangan sampai terlalu lembek). Tata biskuit di dasar wadah hingga menutupi seluruh permukaan.
- Membuat Lapisan Krim Keju Pistachio: Dalam mangkuk besar, kocok krim keju dan mentega dengan mixer hingga lembut dan creamy.
- Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Tambahkan ekstrak vanila (jika digunakan) dan pistachio cincang. Aduk rata dengan spatula.
- Menyusun Cheesekut: Oleskan separuh dari campuran krim keju pistachio secara merata di atas lapisan biskuit.
- Ulangi lapisan biskuit yang dicelup susu di atas lapisan krim keju.
- Oleskan sisa campuran krim keju pistachio di atas lapisan biskuit kedua secara merata.
- Memberi Topping: Taburkan pistachio cincang di atas lapisan krim keju. Anda juga bisa menambahkan drizzle susu kental manis sesuai selera.
- Pendinginan: Tutup wadah dengan plastik wrap dan dinginkan di dalam kulkas selama minimal 4 jam, atau lebih baik lagi semalaman, agar cheesekut mengeras dan rasanya menyatu.
- Penyajian: Potong cheesekut menjadi kotak-kotak atau sesuai selera. Sajikan dingin.
Tips dan Trik:
- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang agar lebih mudah dicampur.
- Jangan merendam biskuit terlalu lama di dalam susu, cukup celupkan sebentar saja agar tidak hancur.
- Untuk rasa yang lebih intens, Anda bisa menambahkan pasta pistachio ke dalam adonan krim keju.
- Anda bisa mengganti pistachio dengan kacang almond atau kacang mete jika suka.
- Cheesekut ini paling enak dinikmati dingin.
Selamat mencoba resep cheesekut pistachio ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.