Resep Enoki Ala Korea
Deal Score0
Berikut adalah resep Enoki Ala Korea yang mudah dibuat dan lezat:
Enoki Ala Korea adalah hidangan sederhana namun menggugah selera yang cocok sebagai lauk pendamping nasi atau camilan. Jamur enoki yang renyah berpadu dengan saus gochujang yang pedas manis, menciptakan rasa yang kaya dan memuaskan.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus jamur enoki, potong akarnya
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan madu atau sirup jagung
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh bubuk cabai (opsional, untuk rasa lebih pedas)
- Biji wijen sangrai secukupnya, untuk taburan
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapan Jamur: Cuci bersih jamur enoki di bawah air mengalir, lalu potong akarnya. Pastikan jamur sudah cukup kering sebelum dimasak.
- Membuat Saus: Dalam mangkuk kecil, campurkan gochujang, kecap asin, madu atau sirup jagung, minyak wijen, dan bubuk cabai (jika digunakan). Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Menumis Bawang Putih: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecoklatan.
- Memasak Jamur: Masukkan jamur enoki ke dalam wajan dan masak hingga sedikit layu. Jangan memasak terlalu lama agar jamur tetap renyah.
- Menuangkan Saus: Tuangkan saus gochujang ke dalam wajan berisi jamur enoki. Aduk rata hingga semua jamur terbalut saus.
- Masak Hingga Matang: Masak selama sekitar 2-3 menit, sambil terus diaduk, hingga saus mengental dan meresap ke dalam jamur. Pastikan jamur tidak terlalu lembek.
- Penyajian: Angkat enoki ala Korea dari wajan dan tata di atas piring saji. Taburi dengan biji wijen sangrai sebagai hiasan dan penambah rasa.
- Sajikan: Enoki ala Korea siap disajikan selagi hangat sebagai lauk pendamping nasi atau camilan.
Tips Tambahan:
- Anda dapat menambahkan bahan lain seperti irisan daun bawang atau cabai rawit untuk menambah rasa dan aroma.
- Jika Anda tidak memiliki gochujang, Anda bisa menggantinya dengan campuran cabai bubuk, saus tomat, dan sedikit pasta udang (terasi) untuk mendapatkan rasa yang mirip.
- Untuk versi yang lebih sehat, Anda bisa memanggang jamur enoki di oven atau air fryer dengan saus yang sama.
- Sesuaikan jumlah gochujang dan bubuk cabai sesuai dengan selera pedas Anda.
Selamat mencoba resep Enoki Ala Korea yang lezat ini! Hidangan ini pasti akan menjadi favorit baru di keluarga Anda.
751×532 resep jamur enoki ala korea oleh morena merry cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep jamur enoki ala korea oleh kartika candra cookpad from cookpad.com 
753×771 resep enoki goreng from resepmamaayi.com 
574×508 resep jamur enoki kuah pedas ala korea pidjarcom from pidjar.com 
751×532 resep enoki goreng oleh xanders kitchen cookpad from cookpad.com 
680×482 resep enoki goreng crispy oleh karunia dyah mardhatillah cookpad from cookpad.com 
800×568 resep bikin jamur enoki ala korea rumah praktis gampang from lifestyle.okezone.com 
650×975 resep olahan jamur enoki enak mudah dibuat from www.rukita.co 
650×975 korean enoki mushroom pancakes korean kitchen from mykoreankitchen.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.