Resepi Bihun Sup Bebola Daging
Deal Score0
Resepi Bihun Sup Bebola Daging Lezat dan Mudah
Bihun sup bebola daging adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Rasanya yang ringan, segar, dan kaya akan kaldu membuat hidangan ini disukai oleh semua kalangan usia. Resepi ini sangat mudah diikuti dan bisa disesuaikan dengan selera Anda. Yuk, simak caranya!
Bahan-bahan:
Untuk Bebola Daging:
- 250 gram daging sapi giling
- 1 buah bawang bombay kecil, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh pala bubuk (opsional)
- 1 sendok makan tepung sagu
Untuk Sup:
- 1 bungkus bihun kering, rendam air panas hingga lunak
- 1.5 liter air
- 1 buah tulang sapi (opsional, untuk kaldu yang lebih kaya)
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan garam (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh gula pasir (sesuai selera)
Pelengkap:
- Daun seledri, iris halus
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
Cara Membuat:
- Bebola Daging: Campurkan semua bahan bebola daging dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Bentuk adonan menjadi bebola kecil-kecil dengan ukuran sesuai selera.
- Sup: Didihkan air dalam panci. Masukkan tulang sapi (jika menggunakan), bawang putih, jahe, serai, dan daun salam. Masak dengan api kecil hingga kaldu keluar.
- Masukkan bebola daging ke dalam kaldu yang mendidih. Masak hingga bebola mengapung dan matang.
- Bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.
- Penyelesaian: Tata bihun yang sudah direndam dalam mangkuk. Siram dengan kuah sup bebola daging.
- Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal rawit dan perasan jeruk nipis.
Tips:
- Untuk bebola yang lebih lembut, tambahkan sedikit es batu ke dalam adonan.
- Jika tidak menggunakan tulang sapi, Anda bisa menggunakan kaldu ayam instan untuk memperkaya rasa sup.
- Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau kol ke dalam sup untuk menambah nilai gizi dan variasi rasa.
- Sesuaikan tingkat kepedasan sambal rawit sesuai selera Anda.
Selamat mencoba resep bihun sup bebola daging ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.