Resepi Nasi Lemak Ayam Crispy
Deal Score0
Berikut adalah resep Nasi Lemak Ayam Crispy yang lezat dan mudah dibuat:
Nasi Lemak Ayam Crispy
Nasi Lemak adalah hidangan khas Malaysia dan Singapura yang sangat populer di Indonesia. Nasi yang gurih dimasak dengan santan dan pandan, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur rebus, ikan teri, kacang tanah, dan sambal. Kali ini, kita akan membuat Nasi Lemak dengan variasi ayam crispy yang renyah dan nikmat!
Bahan-bahan:
Nasi Lemak:
- 2 cup beras
- 4 cup santan (campuran santan instan dan air)
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
Ayam Crispy:
- 500 gram ayam (potong sesuai selera)
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 cup tepung terigu
- 1/2 cup tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- Minyak goreng secukupnya
Sambal:
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok makan gula merah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
- Telur rebus, belah dua
- Ikan teri goreng
- Kacang tanah goreng
- Timun, iris
Cara Membuat:
Nasi Lemak:
- Cuci bersih beras. Masukkan ke dalam rice cooker.
- Tambahkan santan, daun pandan, serai, dan garam. Aduk rata.
- Masak nasi hingga matang.
Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Diamkan minimal 30 menit.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.
- Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api sedang.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Sambal:
- Rebus cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
- Haluskan semua bahan rebusan bersama terasi bakar.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Tambahkan gula merah dan garam. Masak hingga sambal matang dan mengental.
Penyajian:
- Ambil nasi lemak secukupnya, letakkan di atas piring.
- Susun ayam crispy, telur rebus, ikan teri goreng, kacang tanah goreng, dan irisan timun di sekeliling nasi.
- Sajikan dengan sambal.
Nasi Lemak Ayam Crispy siap dinikmati! Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.